
細かく刻まれた具材をふわっと溶きたまごでくるんで
あります。麺は担々麺とは違い,やや太めのツルシコ
タイプ,茹で加減はやや柔らかめ。
スープはトローっとしていますが,ピリっとした辛み
があります。酢が強めに効いているので,酸味が得意
な人にはたまらない一杯かと。
これからの暑い季節,体に効きそうな一杯です!
陳麻家(名取店)
◇住所:宮城県名取市杉ヶ袋字堀切138−1
◇電話:022-382-9433
☆冷やし担々麺 あります!
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