2006年09月29日

元祖 ニュータンタン麺本舗

これはまた,初めての担々麺,最初の一口スープの味
香り,麺の食感も新鮮。
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これは大辛です。担々麺 650円

いままで食したどこの担々麺とも違う味ですが,常習性
を帯びそうな旨さ。
この独特の香り,山椒でもない,その正体…,それは,
秘密にしときましょう。^^

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この辛さも他のとは違うオンリーワンでクセになりそう。
辛さは,お子様でも大丈夫なレベルから,激辛党も満足の
辛さまで,自由に選べます。

元祖ニュータンタン麺本舗の本格派「担々麺」
東北では唯一ここだけで食せます。 素直に,旨い!
みそラーメンも美味しそうでした。

元祖ニュータンタンメン本舗 長町店
◇所在地: 宮城県仙台市太白区長町3-5-3
◇電 話: 022−246−1921
※月曜が定休日

神奈川県発祥のチェーン店だそうです。
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2006年09月27日

東龍(名取)

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みそラーメン 680円

一口食べれば,違いが分かる。
しっかりした美味しい旨みと甘みのあるスープに,麺は粉
の風味を感じる味のある太麺です。
スープ,麺,野菜が旨くまとまった正統派のみそラーメン
これはポイントが高そうな出来かと ^^v
ランチもおすすめ!
ラーメンやラージャン麺(辛い系)も旨いヨ,と後で友人
が申しておりました。

東龍
◇所在地:宮城県名取市上余田字千刈田
 名取のトイザらス,向かいの信号角どさん子ラーメン跡
◇電 話:???
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2006年09月25日

恵竜丁(けいりゅうてい)

つけめんをウリにしているお店ですが,今日の気分は
みそチャーシューメン
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器の大きさに驚きました。深さは浅い独特のどんぶりを
使っています。
しつこくない丁度いいトンコツのコクに,この麺が旨い!
チャーシューもしっかり厚みがあって,ちゃんと肉です。

場所は,R286を山形へ向かう途中,東北縦貫道の下を
くぐって上り坂の中腹左側です。

恵竜丁(けいりゅうてい)
■所在地:宮城県仙台市太白区茂庭字人来田西18−6
■電 話:022−281−0062
定休日は毎月第二水曜日 
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2006年09月23日

鬼がらし

メニューにおすすめの印が付いているのは
からみそ中辛とみそチャーシュー

からみそラーメン 中辛700円
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ほどよい辛みと奥深いミソがいい感じで協調してます。
辛みよりも旨みを感じる美味しいスープに麺が丁度いい太さ
と旨さ,肉の厚みも合格点。
ぺらぺらのチャーシューを使う店もある昨今,肉好きの私に
はこの厚み,とても嬉しいラーメンです。

辛さのレベルがわからないので,大辛以上にはなかなか挑戦
できませが,中辛は全く問題のない美味しさでした^^
辛みを別皿でいただけると,いいですね。

ラーメン 鬼がらし岩沼店
■所在地:宮城県岩沼市末広2−5−6
■電 話:0223−23−9602
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2006年09月20日

味よし(名取)

迷わず注文は「みそラーメン」
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出てきたラーメンは,甘めの白みそスープにお玉に盛られた
辛い赤みそを溶かしていただく定番のミソ。
コクのある甘めのスープにチュルチュル中太麺が良く合う。

「味よし」といってもここは名取,のれん分けのお店でしょう
か? 前々から気にはしていたのですが,入って見て正解。
お店の場所は仙台モール脇の通りをひたすら南へ向かい,まも
なくちょうちん亭やおやじらーめんか,というあたりの右側。 

味よし(名取店) おすすめです。
■所在地:名取市手倉田諏訪623−1
■電 話:022−384−3135
Pあります。
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2006年09月18日

蔵八

ラーメン亭 蔵八

塩野菜チャーシューラーメン 
945円が745円のサービス中
これはラッキー!ということで,即注文してみた。

これが塩野菜チャーシューラーメン
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メニューの画とは違うようですが,
(^^;) スープの塩味は他では味わえない蔵八オリジナル
濃い旨みを感じる独特の塩味。
ただいまチャーシュー祭りとかで,他のチャーシュー系すべて
200円割引中,いつまでだったか,期間限定だったかと。
また行きたくなる蔵八ラーメン,今度はこだわりのみそ味
食してみたいと思います。
友人が言うには,蔵八は味噌が最高!だそうです,から

今日は大河原の蔵八さんです。

<追伸>
今日の吉野家の行列は凄かったですね。雨の中,傘の行列でした。
場所によっては,吉野家さん渋滞まで起きたそうな…。
吉野家の牛丼」早く食べたい(^^)/
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2006年09月17日

百花亭

亘理の旧道で信号待ちしていると,ふと視界にラーメンの上りが,
直ちにチェックしてみた。

ラーメン食いの私に会うメニューはただ一つ
ラーメン480円 迷わず注文してみた。
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素朴に旨いと言う表現がピッタリの昔風あっさり中華そば。
スープは透き通ったダシ旨系,麺は昔風定番の細麺で,最近
のごてごて系に飽きた中年の口には丁度いいあんばいだ。

百花亭
■所在地:亘理町 路地を脇へ入ったところ
■電 話:??-????
こぢんまりしたお店なので,「あっさり昔風」がどうしても
食べてみたい人だけ,
探して行ってくださいな。m(_ _)m

セットメニューや,日替わりの定食も美味しそう。
posted by くーま at 17:13| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月16日

タンメン

味噌タンメン&塩タンメン
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R4から蔵王に向かって約5分 
どちらも美味しい,しかも量も多め。 地元の方にも
観光の方にも評判の良い素朴に美味しい麺類がオススメ
だそうです。

定休日にも貴重な存在のお店
ということで,店名は不明ということに,^^

う〜んまい!
posted by くーま at 22:41| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月14日

山岡家の中華飯

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ランチに付いてくるこの中華飯が旨い!
ラーメンだけでは,腹持ちが心配という今日の私のような
重労働を控えたお昼にこそ,おすすめのランチ。

明日は休みだし,朝からでも行こうかと思ってしまう24
時間営業のこの旨さ。
山岡家で,ラーメン朝食,これを流行らせようと思うくら
いの山岡ファンクラブ。一人でも結成しようかと思う今日
この頃。

この太麺がクセになる原因その一は 
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この旨さ! 間違いないっ!
posted by くーま at 23:20| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月13日

味いち

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チャーシューメン 700円
ボリュームあるチャーシューは厚みも十分,麺はチュルチュル
シコシコ系,雨の中,偶然入ったお店のラーメンは何と当たり!
他のお客さん注文を聞いていると
トンコツ,辛みそ,それとラーメン2倍などなど ^^

味いち
■所在地:宮城県仙台市青葉区鷺ヶ森2−18−13
■電 話:022−272−4506
Pあります。
posted by くーま at 20:48| Comment(5) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月12日

西安刀削麺

麻辛刀削麺定食 
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注文すると,
お店の奥さん?「激辛ですけど辛いの大丈夫ですか?」
とお気遣いいただきました。
私カレーの壱番屋も5辛上等の激辛党なものですから,
たいがいの辛さには驚きませんが,山椒が入っているので,
辛いというよりも,ピリッと舌がしびれる感じで,これが
刀削麺独特の食感に合う激辛&激ウマ。
常習性を帯びそうな辛さで,ヤバイ (^^)V 

刀削麺のお店 大河原と白石にありますが,本日は白石の
お店をご紹介。
山椒麻婆豆腐,小龍包も本場の旨さ!

西安刀削麺
■所在地:宮城県白石市大平森合字森合沖21
■電 話:0224−24−2582
posted by くーま at 21:21| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月11日

げんこつ屋

美味しいラーメンチェーン「げんこつ屋」
げんこつ屋ラーメンという名前,R4沿いでよく見かけます。

みそげんこ
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このチュルチュル麺とトンコツ系のコクのあるスープが絡み合っ
て,クセになる旨さ。とんこつ臭がないその旨みがきわだつスープ
は東北人にも美味しい全国区の味。
さらには,ランチタイムのご飯一膳サービス,お漬物も付いて,
食いしん坊の私には嬉しいサービス。
これで630円は安い!
posted by くーま at 23:55| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月10日

源来軒

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旨いあのラーメンが食べたくて,久しぶりに喜多方へ。
喜多方までは,仙台から七ヶ宿,米沢経由で2時間ちょっと
目的は,源来軒
やはり,この間のローカル番組「東北のラーメンベスト60」
では見かけませんでしたが,さすがに喜多方の元祖,そこいらの
ラーメンとはラベルの違う,完成度の高さを感じる旨さ。^^
このラーメン,喜多方までわざわざ食べに行く価値,あり!

喜多方ラーメンの元祖「源来軒
■住所: 福島県喜多方市一本木上7745
■電話: 0241−22−0091
☆定休は火曜日
posted by くーま at 22:40| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月09日

みよし食堂

冷やし中華
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冷やし中華と書いてありますが,これは冷やし中華というより,
冷やしラーメンです。
冷やし中華のスープに通じるものはありますが,このスープは
仙台のそれとも,山形のそれとも違うオリジナル
スープは動物性のしつこい脂とは違う,それでいてしっかりと
したダシ,旨みのある完成されたもの,強めの酸味が食欲をそ
そります。
麺は温かいラーメンと共通のツルツルシコシコ麺。
具は定番の玉子,チャーシューなどなど,ご覧のとおり。

築館流の冷やし中華!
暑い日なら特に旨い,オススメの冷やしメニュー。

みよし食堂
◇所在地: 宮城県栗原市築館薬師4−12−13
◇電 話: 0228−22−3202

このラーメンいただくために築館まで行く価値,あります。^^
posted by くーま at 23:13| Comment(3) | TrackBack(1) | ラーメン

2006年09月07日

爆々

BAKUBAKU  こくから味噌ラーメン 770円

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こちらの味噌用中太麺は私の好み。^^
ただ濃いだけではない,しっかりとした存在感のあるスープ
コクがあって,ただの味噌とは旨みが違います。

このお店は,塩系,醤油系につけ麺もあるし,オススメメニュー
が沢山あって迷います。石焼きビビンバも旨いしねえ。(^^;
一押しは,やはりこの味噌系でしょうか。

爆爆 BAKU BAKU
◇住所:宮城県亘理郡亘理町逢隈牛袋字谷地添155−15
国道6号線,岩沼から阿武隈大橋を渡り,車で3分 左側

ここを過ぎてしまうと,次の旨いラーメン屋さんは……
何処だ?
posted by くーま at 18:43| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月05日

蔵八

とんこつしょうゆラーメン
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とんこつ臭さは全く感じないとんこつしょうゆ。
にごりスープのほどよいコクは家系に近い旨さです。
コストパフォーマンス的には合格でしょう。^^

天下に一品
蔵八ラーメン亭

古川,多賀城 他 宮城県内あちこちに支店あります。
posted by くーま at 21:53| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月02日

ラーメン

最近は何かラーメン食べ歩き専門のブログのようになって
きた感,これあり。  立ち止まって考える……。

昔からラーメンは好きだったけれども,出張で地方のラー
メン食べたり,テレビ番組で美味しいラーメンを魅せられ
ると,どうしても,食べに行きたくなるわけで,我慢する
理由も見あたらない。
マイブームというよりも,その大部分を食べ尽くすまで,
または自分的に飽きるまでは,惰性に任せて続けてみよう
と思う。

ここ数年,いやいや受ける健康診断今年の結果も,全く問題
なし。 「異常無し」のA評価!^^

これだけラーメン食って,浴びるほどの酒を飲んで,日々の
激務?(パチンコが)にもかかわらず,この結果。

これは,おそらく家での食事のおかげだと思っています。
決して贅沢ではないけれど,バランスのいいおかずの数々,
それととにかく野菜が多いこと。
じさまが作った野菜,ばさまの手料理,そして女房の料理の
おかげに違いない。 
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       このニラだけでも,元気になりそうだし。

女性陣に感謝しつつ,今日の夕食も旨い,旨い^^

休肝日ならぬ,休ラー日,ということで, m(_ _)m
posted by くーま at 18:45| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン

2006年09月01日

山岡家

辛味噌チャーシュー麺
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辛さは,普通,辛め,大辛,激辛だったかな?
4段階の辛さから選べます。

これは「出来るだけ辛くして下さい」とお願いしたから
たぶん一番辛くしていただいたと思います。
麺は固め,油は普通,味の濃さ濃いめで,
スープはやっぱりコッテリと旨いし,麺は記憶に残る旨さ。

山岡家は泉店も,24時間営業

山岡家のHPはこちら
URL:http://www.yamaokaya.com/
posted by くーま at 23:53| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン