2006年10月10日

ラーメンぶう

ラーメンぶう 錦町店

最近,美味しいという評判のお店。
おすすめは? すかさず「ぶうラーメンです^^」
即「じゃ,それをお願いします。」
初めてのお店では,こういうスムーズなやりとり,最高です♪

注文して2,3分「おまちどおさまでした」とにかく早い。
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期待以上に旨い,本格的トンコツです。
とんこつのコクを残しつつ,あっさりした口当たりのスープ
は九州のきついトンコツとは明らかに違う全国向け仕様。
後味さっぱり,鼻に抜ける香りも爽やか上品そのもの。
博多系とんこつラーメン独特の細麺も相性が良く私の好み。

セットメニューも充実していますが今回は初めて,替え玉
を注文しラーメンをとことんいただきます。
替え玉は注文してから,約40秒ほどで出てきます。
最後の一口を残したところで「替え玉一つ!」

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この「ぶう」,食べた後で知ったことですが,竹麓輔商店
の系統でした。美味しいわけです。(^^;)
公式ホームページはこちら
 http://www.mutsumiya.co.jp/boo/index.htm

ぶうラーメン590円 替え玉100円です。
posted by くーま at 23:57| Comment(6) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする