爆々

基本はこの醤油
　　

基本の中華，そして基本の醤油，これが期待どおりの美味しさ
でした。

これをいただいてこそ，そのお店実力が見えてきます。
この麺のチュルチュル具合，画からもおわかりいただけると思
いますが，
スープのダシにも，醤油にもこだわりを感じる一杯でした。

こちら，爆々さんの実力，かなり高いと思います。＾＾
そもそも，こちらのお店はつけ麺が有名だったのですが，味噌
も醤油も，ポピュラーな温かい方が，　私は好きです。

爆爆　BAKU BAKU
◇住所：宮城県亘理郡亘理町逢隈牛袋字谷地添１５５−１５