周香港飯店

○周香港飯店
エビラーメン　７００円


ラーメン類にもいろいろメニューはあるのですが，何故かこのメニューばかりを今回で３杯目です。
中華料理店独特のコクのあるスープはにごっていますが油は少なめ，それでいてしっかりと濃い目の味つけが施されています。麺はごく普通の中華麺ですが，茹で具合がちょうどよくツルツルと美味しくいただけました。具のエビはプリプリ感があり，野菜はシャキシャキととても美味しくさすが本格中華の仕上がりです。味は一流，価格はＢ級，飲んだ後の〆によくいただく一杯です。

　周香港飯店
◇住所：宮城県仙台市青葉区中央４−７−２５（ＳＳ３０の東側）
◇電話：０２２−２２１−４８７２

参々家

塩菜ラーメン


シャキシャキ野菜がたっぷり入っているのでとてもヘルシー，これは〆の一杯にも最適。ドンブリはどちらかというと小さい方で麺の量は少なめです。それでも玉子，チャーシューなど具は多く全体のボリュームは丁度いい感じに。
塩味のスープは特に突出したものがなく，上質な旨みを感じるスープに仕上がり，後味もいい。メニューが豊富でサイドメニューも充実しています。

　参々家（さざんか）
◇住所：宮城県仙台市若林区新寺１−３−１７
◇電話：０２２−２９７−９８８８

龍頭

くんたま


スープは油少なめ，それでもしっかりとコクがあって旨みも十分のスープはダシのバランスがとてもいい感じ。全体的にはとてもバランスよくまとまっています。もう少しインパクトがあってもいいかな，と思っているうちに完食の美味しい一杯。
これはこれで間違いなく美味しいのですが，初龍頭の方には，やはり一番人気のあじ玉入りの方をオススメします。

　龍頭 ＲＹＵ’ｚ
◇住所：宮城県仙台市青葉区中央２−７−３０
◇電話：０２２−２６５−７１７１

山岡家

辛味噌ラーメン


味の濃さ普通，油も普通，麺固めが私の定番。

調整できる辛さは，最も辛くしてもその激辛さはあくまでも常識的な範囲なので，辛いものが好きな人なら迷わず激辛を。
極太麺は茹で時間がやや長めですが，大変食べ応えがあります。

スープは極太麺に負けないマタ〜リとしたコクありの極ウマスープで，食欲減退の暑い夏にこそ食べたいコッテリな一杯。

山岡家のラーメン，タップリとのった海苔も私の好み！　

山岡家　名取店

山岡家のＨＰ：http://www.yamaokaya.com/index2.html
　

姫ラーメン

味噌ラーメン　６５０円


狭い店内には冷房が入っていませんでしたがしかし，姫ラーメンならば，と躊躇することなく定番の味噌ラーメンを注文。

大きめのチャーシューにこの配置，この盛りつけは味よしの味噌ラーメンに似ています。
こちらも白っぽいミソスープに辛ミソを溶かして食べるタイプですが，おたまにのせられた赤いミソは辛いみそではなく，スープを引き締める役目でしょうか。ほどよいコクの中に甘みを感じるマイルドなミソ味に仕上がっています。
麺は喜多方ラーメンの麺にも似た平べったい縮れた中太タイプ。のどごしのいいツルツルモチモチ，いかにもヘルシーな感じの麺。
クソ暑い日だというのに汗も気にせず一気に完食，これは旨い！
　
　姫ラーメン　二日町店
◇住所：宮城県仙台市青葉区国分町３−２−１０
◇電話：０２２−２２２−９９８７
　

仙台っ子

こってり・あっさり，選べます。


仙台っ子ラーメン　６３０円　写真はこってりです。

注文すると，さほど待たされずに出てきたラーメンは，みるからにこってり濃厚色のスープに，のり，ネギ，ゆでた青菜に大きめのチャーシューが一枚のっております。
いきなり麺をすくい上げいただきますと麺にスープが多めに絡みます。う，旨い。麺はほどよい太さでゆで加減も丁度いい。
スープはとんこつの臭さもこってり具合もこれ以上だとヤバイかも，というこの許容範囲ぎりぎりのコッテリ加減がすばらしい。

通常の５倍の材料を２日間煮込んだ…だけではない？　
しばらくするとまた食べたくなる，そんなクセになる一杯！

らーめん堂 仙台っ子
◇住所：宮城県仙台市青葉区一番町４−９−１２
◇電話：０２２−２１３−１５５５

※仙台っ子ラーメンなら，是非とも国分町本店で…　

味玄

札幌みそラーメン　７５０円


こってりとしたコクのある味噌スープの表面にはタップリの油が張られているので熱々のままいただくことができます。
コシのある中太麺は茹で具合もちょうどよく，適度に歯ごたえが残っています。
チャーシューは大きいですがやや薄く，野菜などの具はそれほど多くなく適量といったところです。

暑い夏でも店内は冷房がバッチリ効いているのでごく普通に完食。
真夏の暑い日にこそ，熱いこってり系旨いです。

　ラーメン処味玄
◇住所：宮城県仙台市青葉区上杉１−１−３０
◇電話：０２２−２６４−４８７８
　

玉山食堂

塩タンメン　６３０円


もやしなど野菜はしっかりと火が通してあり，量はほどほど。真ん中にゆで卵が半分のっています。
透き通ったスープはあっさり系，表面にラー油が浮いてやや強めの旨みを感じます。麺は一般的な中細の縮れ麺ですが，固めに茹でられているので食べやすくスルスルといくらでも入りそうです。単品なら大盛りを食べたい一杯。

　玉山食堂
◇住所：宮城県柴田郡大河原町字町７９−１１
◇電話：０２２４−５２−２１０６
　

味よし

ランキングでは常連，宮城の名店！
定番の味噌ラーメンは情報も溢れかえっているので，今回は意表を突いて「中華そば」をいただきました。


スープは昔ながら，なのに定番＋α　の絶品中華そばです。
このお店味噌ラーメンが評判にならなくても，この中華そばでも十分人気店になったハズ！と断言できるほどに完成度は高い一杯。

麺にもこだわり，味噌とは別の中華そば専用の細いタイプを使用しています。こういう当たり前のことがきっちりできているからこそ美味しいんでしょうね。

「味よし」なら，是非とも中倉本店か東中田店をどうぞ！
理由はですね，この中華そばを食してみればその訳がわかります。

　こだわりの味よし！ＨＰはコチラ
　http://www.r-ajiyoshi.com/index2.html
　

カネチャンラーメン

しょうゆラーメン　４８０円


具は，チャーシュー，なると，メンマ，ネギ，のりと定番のシンプルな盛りつけ。
醤油スープはクセのない自然な美味しさでいくらでも食べられるという表現がピッタリの仕上がり。何が突出しているということでなく旨くまとまっています。派手ではないがじわじわと旨みを感じる老舗系特有のスープです。
麺は細めですが歯ごたえのある透き通ったタイプ，ゆで加減は私好みのやや固めでのどごしもよくスルスルと食べられます。

　カネチャンラーメン
◇住所：宮城県名取市飯野坂６−２−３
◇電話：０２２−３８２−２６８５

ようしゅう

ラーメン


あっさり系でありながらしっかりダシの効いた醤油味のまろやかスープ。エッジの効いた中太麺が旨みの濃いスープによく合います。
飲んだ後の〆には最適，近くを通ると，ついつい食べたくなる一杯です。

ラーメンようしゅう
◇住所：宮城県仙台市青葉区中央１−８−２１
◇電話：０２２−２６５−８８７４

高正会館

えび天中華　６５０円


厚くて大きめのチャーシュー，ゆでたまご，板かま，ネギ，メンマにのりなど具がたっぷりとのり，主役のエビ天は両サイドに中ぐらいのが一本ずつ入っています。麺は透き通った中太タイプでしっかりとしたコシがあります。スープはややにごりの醤油味，天ぷらが入った割には意外にもあっさりしています。

　高正会館（高正食堂）
◇住所：宮城県名取市増田５−２−７
◇電話：０２２−３８２−３６３９　日曜定休
　

藤や

外の看板には中華そば４００円と書いてあるが，
店内のメニューはラーメン４００円と書いてある。
お店のお姉さんに「中華そば！」と注文すると。
「はあ〜い，ラーメン一丁！」　どうやらどちらでもいいらしい。

中華そば　４００円


見た目は醤油の色が濃いようですが，これが意外にもあっさりしています。これ以上あっさりしたらヤバイ！というほどの超あっさり味。油もほとんど感じないほど。麺は自然に食べられるのどごしのいい中細麺。具はチャーシュー，のり，ネギ，メンマのみと至ってシンプル。ももチャーシューやメンマは味が濃いめ，で全体的には丁度いい感じにまとまっています。まさにシンプルイズベストな一杯。

藤や
◇住所：宮城県仙台市青葉区本町３−６−１（ＮＨＫ向かい）

他のお客さんの注文を聞いてましたら，カツカレーにミニラーメン！とか，カツ丼にミニラーメンとか……。
ミニラーメン？小さいラーメンは１００円だそうです。
　

卍

塩　大盛り！


麺増しに比べればまだまだって感じですが，いかにも食べ応えのありそうな盛り具合で私にはコレで十分。今回はこの後もう仕事が無いのでニンニクＯＫ！＾＾　

やはり卍来たらばニンニク入り入りに限ります。
いつもどおりの極太麺に塩でもガツンと来る旨みのあるスープ，コッテリというのではなく，しっかりとしたコクがあります。スープの味と麺の食べ応えに加えて，さらに後味までも抜群に旨い。これは大満足の塩大盛りでした。もちろん完食！

相変わらずで，狙い目の時間帯は午後の終わりと夕方の始まりあたり。
　
　中華そば卍
◇住所：仙台市青葉区五橋２−５−１１（駐車場はありません。）

すぐ近くにコインＰがありますが，確実なのは中央警察署裏のコインＰ，お店までは徒歩３，４分です。

卸売市場の食堂

みそタンメン


ラーメンの上にのる野菜と挽肉はかなり多め。麺はやや太めの透き通ったツルツルのどごしのいいタイプでこれもボリュームは十分です。
スープはどちらかと言えばあっさり系でどこか家庭的な感じがします。
これで５５０円はかなりのサービス価格でしょう。
　

国龍飯店

タンメン


塩味のスープは油がやや多め。ですが，しつこくはありません。
特徴は具の野菜がたっぷりであること，ニンジン，ピーマン，タマネギ，タケノコ，キクラゲ等々。普通はこれだけ野菜が多いと飽きるものですが，こちらのタンメンは違います。
それぞれの野菜の火の通り加減が絶妙にいいのでシャキシャキしていて，これは旨い。ピーマンがタンメンでこれだけ美味しくいただけるとは驚きました。

麺は透き通っていて伸びにくいタイプの中太麺。コクのある塩スープに食べ応えのあるこの太さが丁度いい。

国龍飯店
◇住所：宮城県仙台市泉区虹の丘１−１７−１７
◇電話：０２２−３７３−７６３９
　

ニュータンタン麺本舗

この辛さ，あくまでも想定の範囲内です。

　　

左「めちゃ辛」と，右「大辛」です。

他店のいわゆる担々麺とはまるで別物のニュー担々麺です。辛いものが苦手な人やお子ちゃまでも美味しく食べられる辛くないものから激辛党向けのメチャ辛まで，幅広い辛さのニーズに対応しています。

特徴は胡麻ではなく玉子と挽肉を使った独特のスープ，ニンニクがコロコロ入って，これはクセになる人が多いと思います。

麺は冷麺の麺のような透き通った太麺でスープとのバランスが取れています。通常価格６５０円はオススメの一杯です。

　ニュータンタン麺本舗　長町店
◇住所：宮城県仙台市太白区長町３−５−３
◇電話：０２２−２４６−１９２１

本日は台風だというのに傘をさしての行列が出来るほど…


開店２周年記念！　本日だけの大サービス！！
激ウマ担々麺がナント１杯たったの百円ですと。
　
　　

しのぶ

中華そば　


一見肉も多く，ボリュームがありそう…。
これがナント見た目どおり，いやそれ以上にハンパじゃない食べ応えがあって，初めて人はその麺の多さに度肝を抜かれます。

スープは突出したものがなく油もさほど多くない，どちらかといえばあっさり系になると思いますが，しっかりとコクもあってかなり完成度の高いスープです。
麺は自家製とのこと，いかにもいくらでも食べられそうなタイプです。店主こだわりの粉から作られたコシのある美味しい麺。

なので約500gの麺，最初はとても無理かと思いますが，意外に無理なく完食できてしまいます。さらに後を引く美味しさがあって，これはオススメの一杯です。くれぐれもお腹をしっかりと減らしてご来店を！

ラーメン屋しのぶ
◇住所：宮城県登米市豊里大橋通り１２８−１
◇電話：０２２５−７６−１１７４

☆中華そば　６００円（材料が高騰しているのだとか）になっていましたが，昼に食べると晩飯がいらない？ということを考えれば，６００円でもまだまだ安すぎるかと。
　

麺光

白味噌ネギラーメン


味噌蔵「麺光」
菜光麺が一番と良く言われるのですが，私のイチオシは白味噌系。
特にこの白味噌ネギラーメン，味噌の味がツンツンせず，やや甘みのあるマイルドなみそ味が絶妙です。麺は味噌味にピッタリのコシあり食べ応えありの最高麺。具にもこだわり，自然にスープまで完食の旨〜い一杯。

岩沼で味噌ラーメンならここでしょう！

　味噌蔵麺光
◇住所 ：宮城県岩沼市相の原３丁目１−３０
◇電話 ：０２２３−２３−６０６９

麺組

醤油ラーメン


出てきたラーメンは見るからに旨そう，これは期待が膨らみます。
スープを一口，むむっ抜群に旨い。透き通った醤油スープには魚系のダシが強めに，それでいて上品にまとまっています。
麺はコシ，歯ごたえのある透き通っていないタイプでスープの旨さに負けないだけの存在感あり。

こちらの味噌や塩がいいという声もありますが，私のイチオシはなんといってもこのシンプルな醤油ラーメン！
　
　麺組
◇住所：宮城県岩沼市中央４−１２−１５
◇電話：０２２３−２３−６２６８