もやしなど野菜はしっかりと火が通してあり，量はほどほど。真ん中にゆで卵が半分のっています。
透き通ったスープはあっさり系，表面にラー油が浮いてやや強めの旨みを感じます。麺は一般的な中細の縮れ麺ですが，固めに茹でられているので食べやすくスルスルといくらでも入りそうです。単品なら大盛りを食べたい一杯。
玉山食堂
◇住所：宮城県柴田郡大河原町字町７９−１１
◇電話：０２２４−５２−２１０６
2007年07月24日
玉山食堂
塩タンメン ６３０円
もやしなど野菜はしっかりと火が通してあり，量はほどほど。真ん中にゆで卵が半分のっています。
透き通ったスープはあっさり系，表面にラー油が浮いてやや強めの旨みを感じます。麺は一般的な中細の縮れ麺ですが，固めに茹でられているので食べやすくスルスルといくらでも入りそうです。単品なら大盛りを食べたい一杯。
玉山食堂
◇住所：宮城県柴田郡大河原町字町７９−１１
◇電話：０２２４−５２−２１０６
もやしなど野菜はしっかりと火が通してあり，量はほどほど。真ん中にゆで卵が半分のっています。
透き通ったスープはあっさり系，表面にラー油が浮いてやや強めの旨みを感じます。麺は一般的な中細の縮れ麺ですが，固めに茹でられているので食べやすくスルスルといくらでも入りそうです。単品なら大盛りを食べたい一杯。
玉山食堂
◇住所：宮城県柴田郡大河原町字町７９−１１
◇電話：０２２４−５２−２１０６