
スープは油少なめ,それでもしっかりとコクがあって旨みも十分のスープはダシのバランスがとてもいい感じ。全体的にはとてもバランスよくまとまっています。もう少しインパクトがあってもいいかな,と思っているうちに完食の美味しい一杯。
これはこれで間違いなく美味しいのですが,初龍頭の方には,やはり一番人気のあじ玉入りの方をオススメします。
龍頭 RYU’z
◇住所:宮城県仙台市青葉区中央2−7−30
◇電話:022−265−7171
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