今回はかなり冒険したつもりで，玄米味噌を…。
大きなチャーシュー，メンマに野菜。いかにも美味しそうな盛りつけ，見た目も味のうち，ラーメンはこうでなくちゃあいけません。
スープを一口，お〜，これまた玄米味噌独特の甘みを上手く引き出したスープでこれは旨い！味噌にこだわるだけあって，それぞれの味噌の特徴を生かしたスープはそれぞれ違った美味しさがあり，同じ味噌でもこれだけ違うものだといつも感心させられます。
麺は共通ですが，茹で加減と出されるタイミングも絶妙。麺そのものの味，香りもよく，味噌だけでなく素材全般にこだわりを感じます。
こちらのお店は何よりも好きな味噌を選べるところがいい。
お好きな味噌をその日の気分とお好みに合わせてどうぞ！
味噌○麺次郎
◇住所：宮城県柴田郡柴田町西船迫１−７−４３
◇電話：０２２４−５５−５０５８