2007年09月30日

まるよし食堂

三陸ラーメン 1300円
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スープは角のある醤油味がメカブのトロリとした口当たり
マイルドにまとまっています。麺はシコシコとした細麺。

大きめのチャーシュー,ナルトにメンマと海藻,ネギ
これだけだと普通の具ですが,

三陸ラーメンは中心にドカンとアワビがのります。
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こんなのがタップリと… 貝好きにはたまりません。 
この一杯,宮城を代表するオンリーワン!かと。

 まるよし食堂
◇住所:宮城県石巻市北上町十三浜字石生74−2
◇電話:0225−66−2043

これ食べるために,神割崎まで行く価値,あります。
 
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2007年09月29日

斎太郎食堂

ラーメン 460円
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昔風のあっさり出汁の醤油のスープに,麺は中華定番の
中細チュルチュル麺,具はチャーシュ,なると,メンマ
にネギとシンプル,故にさらりと完食です。

市場の食堂につき,日替わり定食,おすすめ定食などなど
美味しいセットメニューがいろいろあります。
みそ汁代わりにこの一杯,いくらでも食べられそうです。

 斎太郎食堂
◇住所:宮城県石巻市魚町2−14 2F
◇電話:0225−96−2364
  
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2007年09月27日

うま八らーめん き山

天然うま塩らーメン 600円
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色は薄めもコッテリとした感じのスープ
見た目のとおりなかなか旨みが濃いので,細麺でなくても
十分対抗できるレベルです。
具は赤いなると,のり,ほそネギ,チャーシューにメンマ,
いずれもそこそこに美味しく,白ごまがたっぷりと振りかけ
られています。

うま八らーめん き山
◇住所:宮城県石巻市八幡町2−5−23
◇電話:0225−93−0501
 
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2007年09月26日

仙台らーめん金太郎

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金太郎ラーメン!
麺もスープも間違いなく美味しいのですが,何処が仙台
と聞かれると,上手く説明できないかなあ?
問題はそこだけかと……。
みちのく醤油,究極の味,等々,素材にこだわっていること
は十分に伝わる一杯,価格相応の旨さは堪能できます。

 仙台ラーメン金太郎
◇住所:宮城県仙台市青葉区一番町3−9−13
◇電話:022−726−3573
 
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2007年09月25日

らーめん飛龍

味噌は前に食べたので,今回は塩に挑戦
鶏油(チー油)塩ラーメン 600円
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見た目あっさり,しっかりとしたコクのある旨いスープ。
鶏なので鼻に抜ける香りもよく魚臭くないところがいい。
具は至ってシンプルですが,麺が美味しい満足の一杯!

らーめん飛龍
◇住所:宮城県仙台市若林区荒浜字一本杉北7−3
◇電話:022−287−5551

店内はタバコの煙と子供の鳴き声が……。
ラーメンを味わうという雰囲気じゃなかったのだけが残念。
今度は是非,お店が静かそうな時間帯を狙って
 
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2007年09月24日

支那そばや

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注文した一杯が出てくるまでの間…………。
誰が師匠だとか? もう,そんなの関係ない旨さです。
最近は醤油のみですが,これがまたさらに美味しさに磨き
がかかったようで,前よりも一段と美味しくなったような。

 支那そばや
◇住所:宮城県東松島市赤井字鷲塚11
◇電話:0225−83−3620

石巻に美味しいラーメン屋さん数々あれど,いつも
この一杯に惹きつけられて,支那そばやさんへ
 
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2007年09月23日

総裁選で

福田さんになったようで…

まあ,そんなこんなで今日は麺休日 m(_ _)m

  
posted by くーま at 23:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月22日

風雷坊

沖縄天然塩 650円
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スープは透き通っておりますが,しっかりとコクがあるという
典型的に旨い塩系です。沖縄の天然塩かどうかは私レベルでは
わかるハズもありませんが,旨かったことは確か。
麺は中太麺,コシがあってこれもなかなかに旨い麺です。
丁寧に盛りつけられたチャシュー,ネギにメンマ,味はもちろん
彩りもよくお店のこだわりを感じます。気が付けば完食,後味も
よく満足の一杯です。今度は醤油,味噌も是非いただいてみたい。

麺屋 風雷坊
◇住所:宮城県仙台市青葉区一番町3−9−2BF
◇電話:022−266−0178
 
posted by くーま at 21:52| Comment(4) | TrackBack(1) | ラーメン

五福星

おそば 599円
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あそこの時とも,泉のお店とも違う感じですな。
麺は固め,スープはかなりあっさりとしています。
まあ,旨いか?と聞かれれば確かに旨いのですが…
599円にしては,この量かなり少ないかなあ。

五福星 定禅寺通り
 
posted by くーま at 04:33| Comment(3) | TrackBack(1) | ラーメン

2007年09月20日

いちばん屋

担々麺
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本日は納品のため早朝から一日がかりの出張です。
県南でも県北でも移動中,何のラーメン情報も無いときに便利
で美味しいいちばん屋さん。
時間に関係なく利用出来るのと,価格はリーズナブルなのに,
お味は本格派の各種ラーメン,これはおすすめ!

 
×欲を出したのが間違い×
仕事帰りに某人気店×××○○にて,本日の2杯目。
時間がずれているので,ゆったり食えるぞと期待十分に…。
しかし,こういう店はスカスカなところに入店してはダメ
らしい。
食わせてやるよ的横柄な態度はねえ,ラーメンは食えても
これは食えないなあ。・・・ここに行列とは〜 (;´ρ`)

仙台着いたらもう一杯食い直しでえい!と早々に仙台へGO!
本日はまずいコメント付きで m(_ _)m
 
posted by くーま at 21:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月19日

志のぶ本店

中華そば 500円
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美味しい中華そばという表現がぴったりのスープはその色
のとおり,醤油の旨みとダシのコクそれに甘みもあり,
ほんのちょっとだけ爽やかにショウガを感じます。
ストレートの麺は,人気の麺店なら定番のいくらでも入り
そうな一番好みのタイプです。
チャーシューとネギに甘めのメンマ,シンプルな盛りつけ
ながら,丁寧に盛られた満足度120%の一杯でした。

 志のぶ本店
◇住所:宮城県仙台市若林区連坊小路128
◇電話:022−222−3438

一押しはシンプルな中華そば!
 
posted by くーま at 21:23| Comment(6) | TrackBack(1) | ラーメン

2007年09月18日

雨の月曜日

事情により,本日は麺休日。

事情とは,
旨い日本そばを食べたものですから〜。

また明日!
 
posted by くーま at 23:14| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月17日

向日葵亭

お店一押しのジャージャン麺 750円
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盛岡の肉みそののったアレ?を連想していたのですが,出された
ラーメンはそれとはまるで違いました。
おおっ,蒙古タンメンを連想させる激辛そうな一杯じゃああーり
ませんか。

そして一口,これはウマ〜い!辛さはその後からついてきますが
主役は肉タップリ,トロトロの激ウマなスープ
他のどこのメニューとも違うオリジナルな複雑な味かと思いきや
これは,ただただ単純明快に旨いです。

辛党の方じゃあなくてもこれはクセになる,きっとまた食べたく
なる一杯。

 向日葵亭(ひまわりてい)
◇住所:宮城県刈田郡蔵王町宮字川原田東37−5
◇電話:0224−32−3567

このお店のジャージャン麺&タンメンは押さえておかないと!
 
posted by くーま at 17:26| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月16日

麺の里

黒みそラーメン 790円
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第一印象 色が濃い,塩辛い?
しかしスープを一口いただくと,これがちょうどいいコクが
あって強めの甘みとコクを感じます。
麺は相性を研究したものか,中太のかなり縮れた麺故にその
縮れ具合からスープがかなり絡みます。ガッツりと旨い系が
お好みの向きにはたまらない組み合わせです。
このボリュームに加えて,何とも健康になりそうな旨い一杯
は丹波産の黒豆から作った独特の味噌スープでこそ。

みそ家チャーシュー 麺の里
◇住所:宮城県仙台市宮城野区田子3ー2ー26
◇電話:022ー786ー6166

こちらのお店を語るには何と言ってもこの一杯からでしょう。
黒みそラーメンを食せずして麺の里を語るなかれ!
 
 
  
posted by くーま at 19:44| Comment(8) | TrackBack(1) | ラーメン

2007年09月14日

朝市ラーメン

塩ラーメン
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スープの味はやや濃いめ,私的にはこのぐらいがちょうど
いいと思います。麺はするすると入る中細麺で,柔らかめ
のゆで加減がスープに合います。

 朝市ラーメン
◇住所:宮城県仙台市青葉区中央4−3−27
◇電話:022−213−6818
posted by くーま at 21:39| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月13日

泰陽楼

タンメン
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安定感のある旨さのタンメン!そんな表現がピッタリかと。
呑んだ後の〆にも最適な野菜多めのタンメンです。
スープは最後までスッパリといただける自然な美味しさ!

 泰陽楼
◇住所:宮城県仙台市青葉区中央3−8−24
◇電話:022−222−4996
 
posted by くーま at 23:35| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月12日

割烹 浜乃屋

割烹ですが,麺類もいけるんです。

タンメン 600円
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旨い塩味スープに柔らかめの細麺,あっさりと
まとまっています。野菜たっぷり,肉たっぷり
それはとてもヘルシーな一杯です。

 割烹 浜乃屋
◇住所:宮城県東松島市矢本字河戸7
◇電話:0225−82−2088

石巻地区のラーメンなら,是非とも押さえておきたい!
 
 
posted by くーま at 22:19| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月11日

うさぎのモチつき

とんこつ味噌ラーメンにチャーシューを追加!
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チャーシューはこういう厚みがなくちゃあいけません。
担々麺もいけますが,このチャーシュー入りなら,味噌
でもしょう油でも行けると思います。期待どおりの旨い
味噌ラーメンにチャーシューのトッピング,これはかなり
のボリュームある一杯,いかがです。

うさぎのモチつき 上杉店
◇住所:仙台市青葉区上杉5−1−1 上杉五番館

P:隣接スーパーの駐車場が便利です。
posted by くーま at 23:45| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月10日

食堂 おのや

タンメン 600円
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彩り鮮やかな野菜が大盛り,その旨みがあっさりスープ
溶け出しています。シャキシャキ感を残した茹で加減で,
野菜好きにはたまらないヘルーに旨い一杯。
ややボリューム多めですが,麺がスルスル入るので,あっと
いう間の完食です。

食堂 おの家
◇住所: 宮城県仙台市太白区富沢3−28−22
◇電話: 022−245−1547

この界隈では,昼時の選択肢から外せない一軒です!
 

 
posted by くーま at 23:47| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月09日

中華そばいぶし

いぶし中華 650円
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煮たまご,なると,大きく厚い柔らかチャーシュが2枚
のっていて見た目は平凡な中華そば的な盛りつけ。
こってりです。脂が表面にかなり張られているのですが,
食べてみるとギトギト感が残りません。魚系のダシが苦手
の方でもこの控えめで上品な旨さなら大丈夫って感じです。
こだわりの麺はいくらでも食べられる自然な美味しさで,
毎度〜大満足の一杯です。

 中華そば いぶし
◇住所:宮城県名取市上余田字千刈田548−1
◇電話:022−290−5370
 
posted by くーま at 21:06| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン