第一印象 色が濃い，塩辛い？
しかしスープを一口いただくと，これがちょうどいいコクが
あって強めの甘みとコクを感じます。
麺は相性を研究したものか，中太のかなり縮れた麺故にその
縮れ具合からスープがかなり絡みます。ガッツりと旨い系が
お好みの向きにはたまらない組み合わせです。
このボリュームに加えて，何とも健康になりそうな旨い一杯
は丹波産の黒豆から作った独特の味噌スープでこそ。
みそ家チャーシュー 麺の里
◇住所：宮城県仙台市宮城野区田子３ー２ー２６
◇電話：０２２ー７８６ー６１６６
こちらのお店を語るには何と言ってもこの一杯からでしょう。
黒みそラーメンを食せずして麺の里を語るなかれ！