
基本的に味噌スープに魚系は合わないという常識が覆る
ほどの上品かつ絶妙にさらに劇的に旨い味噌スープ。
脂がしっかり効いていますが,ゴテゴテしない適量です。
チャーシューは厚みがあってボリュームはもちろん十分,
麺もこのぐらい太い方が食べ応えがあっていいと思う。
全体のバランス,完成度,これはかなりの一杯です。
中華そば東京屋
◇住所:宮城県仙台市若林区一本杉町41−8
◇電話:022−235−9397
・中華そば550円,みそらーめん650円
いつもこれ迷うところで……
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