大きめの肉が４枚，厚みも十分でこれが絶品，柔らかくとろけます。
さらにこの肉のお味，これが最高にまいうーです。
もやしなど野菜はゆで加減がよく量も多すぎずちょうどいい，
そして主役は麺，コシ，太さ，のどごし，そして麺そのものの旨
さ，これはいい！ 味噌味に一番マッチすると思います。
まさに麺喰いの諸兄には是非一度食べていただきたい旨い麺。
スープは香り，コク，油とバランスよくまとまっていて，これは，
札幌のあの名店よりもさらに旨い一杯。
麺喰（めんくい）
◇住所：宮城県仙台市青葉区落合５−２１−３１
◇電話：０２２−３９１−６７７４
・中華そば ５７７円（肉のせ ８１５円）
・塩菜ラーメン ６５１円（肉のせ ８９２円）
・味噌ラーメン ７５６円（肉のせ ９９７円）