2007年10月27日

一流

味噌ラーメン 800円
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見た目,さすがに渓流ラーメンに近い。
上にのる野菜も定番の組み合わせ,しっかりと火を通して…
これも同じです。
レンゲに赤い辛みそがのってますが,あまり辛くはない
ところも同じです。
スープは色のとおり味はかなり濃厚,これバター?という
感じの甘みとコクがあります。
表面の油も多めで熱々のまま出てきますので,やけど注意
ですよ。
たっぷり野菜の下に隠れた太縮れ麺,食べ応えがあって
スープとの相性もいいと思います。
全体のバランスもよく,これはきっとまた食べたくなる一杯。

 みそラーメン 一流
◇住所:宮城県仙台市若林区種次字中野東36−3
◇電話:022−289−3889

・醤油ラーメン      550円
・一流ラーメン      750円
・味噌チャーシュー麺 950円 他
 
posted by くーま at 21:59| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン