2007年11月03日

山小屋

山小屋特製昭和(むかし)ラーメン 780円
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本当は煮玉子が綺麗にみえるハズだったのですが,スープ
に沈んでしまっているので,見映えはイマイチ。
チャーシューにキクラゲ,青ネギ,メンマがのります。
昭和の味というより,普通以上に美味しいトンコツベース
の白濁スープです。ただあっさりしているのではなくトン
コツ独特のクセも若干残っていて,本格派には受ける味。
麺は九州系定番の細ストレート麺,あっという間に完食で,
替玉追加で丁度いい感じ。

これはまた別のメニューを食べにに行かねば。

筑豊ラーメン山小屋

お近くの九州 筑豊ラーメン山小屋へどうぞ!
オフィシャルHPはコチラ→ http://www.yamagoya.co.jp/
 
posted by くーま at 23:16| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2007年11月02日

くろく

限定品!渡辺さんの出張お遊びラーメン 900円!
kurokuoasobi900.jpg

いかにもこってりとした色のスープを一口
かなりドロドロ,天下一品レベルです。お味の方は,魚介
系?トンコツ?複数のダシがそれぞれに旨みを主張してい
ますね。味は別としても,煮玉子の中も冷たかったので,
スープはやはり熱々の方がいいかと。
チャーシューはとても香ばしくて美味しかったです,ハイ
 
posted by くーま at 23:14| Comment(5) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年11月01日

元祖ニュータンタンメン本舗

特製味噌らあめん 750円
nyutan tmiso78201.jpg 

看板メニューは独創的なタンタン麺ですが,これは前から
気になっていたタンタン麺よりも高い特製味噌ラーメン。
タンタン麺が他の店のとは違うように,この味噌も…,と
思ったら,意外にも常識的,想定の範囲内のお味です。
タップリの野菜はしっかり茹でられたタイプですが,麺の
歯ごたえがあるので,具はこれ位がちょうどいい。

元祖ニュータンタンメン本舗 仙台長町店
◇住所:宮城県仙台市太白区長町3−5−3
◇電話:022−246−1921

HP見つけました!
コチラ→ http://box.eup.jp/tantan/index.html
 
特製味噌は仙台長町店だけの特別メニューです。
 
posted by くーま at 21:51| Comment(5) | TrackBack(1) | ラーメン