2007年11月03日

山小屋

山小屋特製昭和(むかし)ラーメン 780円
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本当は煮玉子が綺麗にみえるハズだったのですが,スープ
に沈んでしまっているので,見映えはイマイチ。
チャーシューにキクラゲ,青ネギ,メンマがのります。
昭和の味というより,普通以上に美味しいトンコツベース
の白濁スープです。ただあっさりしているのではなくトン
コツ独特のクセも若干残っていて,本格派には受ける味。
麺は九州系定番の細ストレート麺,あっという間に完食で,
替玉追加で丁度いい感じ。

これはまた別のメニューを食べにに行かねば。

筑豊ラーメン山小屋

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posted by くーま at 23:16| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記