
細麺に十分からむスープは山椒のピリリとした辛みが何ともいい
アクセントになって,こんな担々麺,他では味わえない味。
コクも十分ありながら後味も爽やか,変にゴマの甘さもなく後を
引く旨さがあります。さすがに完成度はかなり高いと思います。
麺と具のバランスもいい感じで,四川の専門店よりもむしろ本気
度を感じる一杯に仕上がっています。
本竈
◇住所:宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63−2
◇電話:022−396−7131
エビワンタンめん,魚だし味の次はこれオススメ!
移転情報があるようです,来店の際にはご注意を。
