2007年12月22日

梅公

濃こくラーメン 700円
baikoukoikoku-09.jpg

太,細,選べる麺は細麺を注文
チャーシューにメンマ,半熟玉子,ネギ,青のり,青菜,海苔
も入っています。
具はすべて旨いですが,特に大ぶり厚めのバラ肉チャーシュー
は崩れるほどに柔らかくて食べ応えも十分です。
スープはその名のとおり見たとおり,かなり濃厚,これでもか
これでもかと麺に絡みます。
こってり度合いは許容範囲ギリギリですが,トンコツのような
臭みもなく後味もさっぱり,心地よい旨味だけが残るスープ,
これはかなり完成度が高いですぞ。

あっさり派の諸兄にも是非おすすめしたい濃厚な一杯。

味処 ラーメン梅公 (ばいこう)
◇住所:宮城県仙台市青葉区小田原5−1−10
◇電話:022−712−5070

・醤油ラーメン(あっさり,こってり)各 650円
・壺ラーメン(味噌,塩,醤油)各 950円
・塩湯麺 850円  ・特製塩ネギラーメン850円
 他美味しそうなメニュー多数あり。
posted by くーま at 23:22| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン