
いつも小鉢が二つ先に出されます。塩ラーメン,
具はシンプル,見た目も派手さはありません。が,
旨いのは塩にもこだわりのスープ,透き通った
あっさり系ですが,しっかりとダシも効いてます。
チュルチュルの麺にこいつが絡めばかなり濃い旨味
を発揮します。標準的な量ですが,先に小鉢がつく
のでこぐらいがちょうどいいかと。
さすがの一杯ですよ〜。 一押しの塩ラーメン
だというのに,あまりの旨さに,食べるのが
忙しくて,画像がこんなですみません。m(_ _)m
麺遊喜
◇住所:宮城県仙台市宮城野区萩野町1−16−11
◇電話:022−284−1408
