バラ肉の丸チャーシューに半玉子，青ネギ，キクラゲそして
追加の煮玉子入り。スープはコッテリとろりん豚骨スープ，
上品な味と香り，ドロドロはだめな私でも十分OKのこってり
感，トンコツ臭さはかなり押さえられています。
麺はトンコツ系の定番加水率低めの細ストレートタイプで，
スープとの相性もよく，気が付けばスルスルと完食です。
こちらも器に合わせて量は控えめなので替玉追加で丁度いい。
まじとん
◇住所：宮城県仙台市青葉区国分町２−７−５
ＫＹパークビル１階
トンコツ系のハシゴで飽きるか？と思いましたが，同じよう
でもスープをいただいてみるとこれが全く別物，続けて食べ
たことで，逆にその違いとか，勉強になりました。
