
スープはしょうゆ味のやや濁り,上品にまとまった
ダシにしっかりした味,油少な目でこれはいい。
麺は自家製細ストレート麺,歯応えもあってスープ
にもバッチリ合います。
チャーシューはトロトロのバラ肉,分厚いメンマは
柔らかくて味もいい。麺,スープ,具材他すべてに
ご主人のこだわりを感じる一杯。
一草庵
◇住所:宮城県仙台市泉区高玉町8−10
◇電話:022−218−2282
主なメニュー
・中華そば 650円
・肉そぼろご飯 200円
・おかかご飯 200円
・つけ麺 750円
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