丸信ラーメン

ラーメン


ただの湯のように透き通ったスープ，醤油ダレは底に沈んで
います。
最初から混ぜて食べるもよし，途中からだんだん混ぜながら
食べるもよし，お好みでどうぞ。
麺は白っぽい細縮れ麺，しっかりとコシあって美味しい。
スープはあっさりしていますが，特製からしを加えることで
ここだけで食せるオンリーワンの一杯が出来上がります。
美味しく綺麗な一杯，軽く完食です。

　丸信ラーメン　蔵王店
◇住所：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字遠刈田北山２１−１３
◇電話：[phone]

☆底に沈んだタレ，ダシを注いだら混ざってしまいますし，
これは不思議ですね。
　

Comments

食べ終わってから醤油ダレのからくりを知りました‥
　
しかもその頃の自分はスープを残してましたから‥
　
そういうことです(笑)

Posted by ﾊｲｶﾛﾘｰ at 2008年10月05日 07:13

食べ終わってから醤油ダレのからくりを知りました‥
　
しかもその頃の自分はスープを残してましたから‥
　
そういうことです(笑)

Posted by ﾊｲｶﾛﾘｰ at 2008年10月05日 07:14

こんにちは！
おやっ、リーさんもおいででしたか？
これは、とても綺麗で美味しそうです〜
涼しくなってきたところで食べにいってみようと思っています♪

Posted by トラ at 2008年10月05日 12:44

＞ハイカロリーさん
探求心というか観察力さすがです！
内緒にしておきましょうね。＾＾　優越感♪


＞トラさん
強烈な印象はないのですが，美味しいあっさり系は，たまに
食べたくなりますよね。

Posted by くーま at 2008年10月05日 22:29

くーまさん、始めてお邪魔します。

丸信ラーメン。透明なスープに喜多方ラーメンのような？麺が合いますね。寒い時期に遠刈田方面に行く事が多いので、近いうちに行ってみるかな。

Posted by MrB at 2008年10月07日 22:47

福島の丸信と系図はいっしょなんですかね？

一杯で二度おいしい、グリコラーメンｗ

Posted by いのじ at 2008年10月08日 21:11

＞ MrBさん
寒い時期ならさらに旨いでしょうね。
次回は，中華亭分店と連食しようと思っています。

Posted by くーま at 2008年10月09日 05:27

＞いのじさん
ほほう，福島にも丸信があるですね？

スープは最初から混ぜないで，二度，三度と味の変化を楽しむ…
さすが，通ですね〜　＾＾

Posted by くーま at 2008年10月09日 05:28