2011年09月09日

嘉もつ軒

こちらは中華屋系の牛タン屋さんですが、
ここにも美味しいラーメンがあるんですね〜

嘉もつ軒ラーメン787円
000ekamotu001.jpg
 
透き通ったスープは油も少なめあっさり系、太麺の牛テール
ラーメンよりさらにライトな感じでスープもギュウギュウと
していないので、普通に美味しくいただけると思います。
牛タンはメニューの写真のとおり一応は3枚のっておりますが、
どちらかといえば、牛タンはやっぱ焼いたほうがいいっすね〜
麺は加水率低めの白っぽいタイプ、いい歯ごたえがありながら
喉越しがいい、これは絶妙かと…
  
嘉もつ軒
長町のザ・モール3Fにあります。
 
posted by くーま at 22:28| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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