2011年09月21日

山岡家

辛みそネギを食べようとお邪魔したのですが、期間限定
メニューのポスターがベタベタと貼ってありまして…

期間限定の「肉あん味噌ら〜めん 780円」
yamaokamisoan.jpg

麺もスープも標準の味噌とは一味もふた味も違います。
麺は極太ながらヒラヒラの縮れ麺、噛み応えがありながら
喉越し良好、スープはデフォでもさらに濃厚、極太麺とも
よく合います。毎日はキツいが、たまに食べたくなる系。

ほんのりショウガで甘辛い肉あんは最初から溶かさずに
徐々に溶かして変化を楽しみます…自己流ですけど(^^;
途中で飽きてきたら、辛みそを加えてピリッと辛口に
すると、最後まで美味しくいただけるかと。
 
山岡家名取店
◇住所:宮城県名取市堀内町南竹75−3
 
山岡家:http://www.yamaokaya.com/
 
posted by くーま at 22:28| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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