山岡家

味噌つけ麺　６９０円
食べ応えのある旨い極太麺は茹で方普通，
つけ汁はやや濃いめの味付け，酸味があって
夏向きの味，海苔もこのとおりたっぷり３枚！
味付けは，油っこさ普通，濃さ普通。

　　　　　

つけ汁はそのままでも十分美味しいが，こうして
辛みそをたっぷり入れるとさらに旨い。
　　　

食べ終えた後，この汁をそば湯のように使い足して，
スープを直接いただくのが，山岡流つけ麺の食い方！
山岡家（石巻市）の味噌つけ麺，ガッツりと旨い。

山岡家
ＵＲＬ：http://www.yamaokaya.com/

Comments

山岡家は旨い！
チェーン店でも旨いラーメンを紹介するところがいい。
さびしい親父としては、好みが合いそうで嬉しいねえ。

Posted by SADAM at 2006年08月29日 06:00

Ｔ．Ｂありがとうございます！
山岡家のつけめんはちょっと酸味が強いですが、割りスープで調節出来ますし問題無いですよね！
それに酢は体にも良いですしね！
最近、山岡家食べて無いので食べたくなって来ました！

Posted by アモウ at 2006年08月29日 15:31

山岡家のラーメンいいですねえ。
ここ見て食べに行きたくなりました。
その付け麺というのは未知の味、挑戦してみます。

Posted by USUI at 2006年08月30日 07:49

皆様コメントありがとうございます。
＞SADAM様　親父つながりで，どうかヨロシク！

＞アモウ様
　そちらの画像ほど旨くは撮れませんが，今後ともよろしくお願いします。

＞USUI様
　少し酸味があって美味しいですよ。
　夏，私は好みです。ご協力いただきありがとうございます。m(_ _)m
　

Posted by く〜ま at 2006年09月05日 02:30