2012年02月11日

天水舎

メニューがラーメン中心に変わったとの情報をいただいた
ので、久しぶりにお邪魔してみましたところ、
なるほど麺が3種類、スープも普通の醤油ラーメンの他に
あんかけ、さらにはカレーラーメンも…

今回はまだ食べたことがない「う米ラーメン」を
tensuiumaimen.jpg
 
スープは完成されたマイルドな醤油系、これは旨いす。
米粉使用の麺は表面はパスタのようにツルっとして、
つよいコシがあります。
それぞれに美味しいのですが、麺とスープの相性となると、
あっさりスープにツルッとした麺、全体のバランスには、
どうしてもいまいち感が残ります。
米粉を使ったという物珍しさだけでなく、スープとの相性
という観点でもうひと工夫あれば、いうことなし!
 
レストラン水車
◇住所:宮城県丸森町字不動56−1
     自然ゆうゆう館 天水舎
 
<主な麺メニュー>
・えごまラーメン     680円
・辛味噌野菜ラーメン 730円
・あんかけラーメン   700円
・カレーラーメン     650円 他
 
posted by くーま at 20:43| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 角田・丸森 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。