醤油はもちろん,この塩もおすすめです。
あっさりしてそうな透明スープ,なのにしっかりした味。
そして塩ラーメンだけに入る○○○○が美味しさをアップ!
麺の微妙な茹で時間にまでこだわる,完成度の高い一杯。
宮城県R45沿いの名店として定着した感じです。
支那そばや
■所在地 宮城県東松島市赤井字鷲塚11
■電 話 0225−83−3620
支那そば屋ではなく,支那そばやが正解です。
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支那そば屋のラーメンはもちろん、あの真剣さがいいんだよね。^^
師匠の血を感じる一杯です。私は醤油よりも塩をおススメしたいです。
ではまたね。
それと,何となく師匠の佐野さんに似ているから不思議なんですよね。
お店の中は別に張り紙も無いのに,私語はほとんど聞かれませんでした。
おかげでラーメンに集中できていいですね。アノ雰囲気は。本日はありがとうございました。
孫らしきガキ「僕ミソらーめん」
ばあさま「ミソは別に美味しいところがあるから、塩にしなさい!」だって(笑
わたしは醤油が一押しです。ミソはわかりません。(^^; まずくはないと思いますよ。ではまた!