2012年05月30日

鳥取牛骨ラーメン

フタにデっかく牛骨の文字が書かれた寿がきやの
カップ麺、全国麺めぐりシリーズの一品です。
gyukotu00111.jpg    
鳥取県中部地区で半世紀続くご当地ラーメン
なのだそうで、早速熱湯を注いで4分待ちます

gyukotu00121.jpg 
寿がきやのノンフライ麺は相変わらずチュルチュル
いい食感です。 スープはしょうゆ味ですが、醤油
よりも牛骨ダシの旨みが前面に出ています。
ラーメンのスープとしてはあまりなじみがないせいか
ハマルという感じにはなりませんが、それがご当地と
いうことなんでしょうね。まっ一度はどうぞo(^▽^)o
 
posted by くーま at 22:32| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | カップめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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