2012年09月15日

浜っ子(塩釜)

東日本大震災による津波の被害があった場所、こちらのお店も水没
したはずなんですが、しばらくぶりに店の前を通ったところ、以前
のように営業しておりまして… 朝食にラーメンをいただきます。
今回は黒潮えびラーメンを!
hamakkoebira7801.jpg
 
真ん中に主役のおっきなエビの天ぷらメンマは極太、具が豪華です。
エビはこの尾っぽの大きさから本体の大きさが伝わるでしょうか?
プリプリっとしたでっかい身に薄い衣、メンマはブリブリっとして
見た目以上に食べ応えがあります。
スープは魚介系のあっさり塩味、香りもよくとても上品な後味です。
麺は、白っぽくて表面ツルツル噛めばプリっとコシがつよい中細の
縮れ麺、あっさりスープの邪魔をしないいい関係です。
朝食にも軽く食べられるライトな天ぷら中華、これはいいですね〜

浜っ子
◇住所:宮城県塩竈市芦畔町10−14

☆平日は朝7時から営業中!
posted by くーま at 23:25| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 塩釜・松島 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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