2012年11月13日

うんじゃらげ(白石)

一番人気の豚骨しょうゆは前にいただいたので、
入口脇の券売機の前に立つやいなや、迷うことなく
今回は、店長ゴリ押し! 「鶏しお」のボタンを…
ところで、ゴリ押し!って、
広辞苑によれば、「理に合わないことを承知でその
考えを押し通すこと」だそうです。(^^;

その理に合わない押し通された一杯がコチラです!
untori00111.jpg

運ばれてきた丼からは、鶏好きにはたまらない、
鶏嫌いの人にはさらにたまらない、とてもいい
鶏の香りが漂います。
見た目はまさに鶏白湯ですが、一口いただくとさほど
濃厚ではなく、ほどよい炊き具合、尖ったところが
ないマイルドな塩味に仕上がっています。麺は中細
ストレート、ゆで加減がちょうどよくスープとの
相性もよく、チュルチュルっと完食しちゃいました。
次回は、つけ麺か辛い系のラーメンを ♪

らぁめん うんじゃらげ
◇住所: 宮城県白石市鷹巣東1−9−16
posted by くーま at 23:27| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 白石・七ヶ宿 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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