2012年12月13日

みそまる麺次郎(柴田町)

船岡周辺にはまだ宿題店が何軒かあるので、その宿題を
片付ける予定で伺ったのですが、、ひょんなことから、
急遽こちらへ予定を変更、久しぶりの麺次郎さんです(^^;

相変わらず味噌メニューが豊富ですね〜札幌から博多まで
全国の味噌味が並んでおり、とても迷いましたが、一番人気
の文字につられて「柴田玄米味噌ラーメン」を
menjirou730.jpg

鉄鍋で出されますが、この鍋熱くはありませんのでご安心を
麺の上には野菜がたっぷり、肉はバラチャーシューです。
味噌に合う黄色い麺は麺量も多め、ボリュームがあります。

一昔前なら、この味で濃厚とかこってりなんて表現をして
いたと思うのですが、最近はドロドロした濃厚なラーメン
が巷にあふれているので、この味噌スープはダシが効いた
サラっと系、という表現が正しいかと… スープ表面の
脂も少なめ、どこか昔懐かしい、ほっとするお味です。

みそまる麺次郎
◇住所:宮城県柴田郡柴田町西船迫1−7−43
posted by くーま at 23:25| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 柴田・大河原 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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