2013年03月02日

ちどりめん

柴田町船岡の自衛隊駐屯地の近くにある「ちどりめん」
にお邪魔しました。
看板メニューもあるのですが、私の好みはこちらの
タンメン!
tidorimentanmen.JPG 
 
 
手際よく作られたタンメンにはたっぷりの野菜が盛られて
いまして、シャキシャキ感がほどよく残る絶妙の茹で加減、
ラーメンに入る野菜はこうでないとね♪
 
麺は、ちどりやの細めん、茹で加減は柔らかめです。 
スープはしっかりした塩味に野菜の甘みも溶け出していい
感じですよ。

ちどりめん
◇住所:宮城県柴田郡柴田町船岡字並松105
posted by くーま at 15:20| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 柴田・大河原 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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