2013年06月01日

6月ですね〜的に

〆のラーメンはストックしておいた鶏ダシのスープに塩醤油のかえし

モヤシ入り中華そば
iera0213.jpg

我が家食堂、定番の一杯です
 
 
最初の一口、このときのインパクトがいまいち…

まだまだ、改善の余地はありますが、毎日いただくにはこの程度の塩分がいいと思うんですよね。
 
この塩分の物足りなさを、何でカバーすればいいのか、

このあたりも今後の研究課題

ということで、美味しく完食 m(_ _)m
 
posted by くーま at 23:02| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 自作ですけど… | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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