2013年06月05日

中華そば33号

スープには中華そばの定番の鶏ガラ、魚介、香味野菜を使って、かえしは醤油ベースのあっさり系、、、

昭和をイメージして作ってみました♪

iera0000001011.jpg
 
 
スープと具は申し分のない仕上がりですが、

麺は食感がイマイチで、これは失敗、、、、、、

冷凍の具材も含めて、スープ以外のデキがよかっただけに、残念 m(_ _)m
 
posted by くーま at 23:32| 宮城 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 自作ですけど… | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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