2014年03月03日

麺屋かみかぜ

ろっきん閉店の張り紙をみて
閉(; ̄― ̄)店  さてどうするか?

そんな暗い流れで,新店のこちらへ…
ハズレ覚悟、失礼ながらそんな感じで
お邪魔したのでありました m(_ _)m

ここは以前,陳○家があったところ
新しくできた「麺屋かみかぜ」だそうな…
やる気だけは感じますが(これまた失礼)

``````
  
店に入ると,私の苦手な券売機のお店
券売機をみると,スープは基本,豚骨と節骨の2種類
これをベースにそれぞれ醤油と味噌味
そしてつけ麺もあり,という構成です♪

今回は初訪問
こんな時は,無難に左上の方を

醤油チャーシューメン 800円
kamikaze8001.jpg

器はやや小さめで並々と盛られた一杯
スープはドロッと濃厚,口のまわりが少し
べとつくタイプ
ん〜仙台っ子の本店の選べるこってり
あれよりもさらにこってりしてます
といっても天一ほどにまでは濃厚でない

私的に許容範囲の限界とでもいいましょうか
なんだかねぇこれはハマりますねぇ

後引く味に箸も止まらず,レンゲも
止まらず,みたいな感じです♪

麺は太麺と極太麺との中間くらい,この
スープにちょうどいい太さ,噛み応えが
いい,太さ&堅さ,味,これも好み
肉は柔らかくて上品な獣の味がします。
さらに海苔にもこだわりを感じますよ♪

ハズレ覚悟でなどと失礼な感覚でお邪魔した
のですが,猛烈に反省しつつとても美味しく
完食させていただきました m(_ _)m

ここ,きっと再訪しますね

麺屋かみかぜ
◇住所:宮城県柴田郡柴田町西船迫2−8−12
 
posted by くーま at 23:00| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 柴田・大河原 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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