2014年05月24日

てんほう(若林区)

卸町のてんほうです。

こちらは券売機制なのですが、なにしろ
メニューが豊富で迷います(^^;

シャキ玉中華そばをいただきます!
tenhousyaki660.jpg

シャキ玉の意味がよくわかりませんが…
 
>>>>>>

具は、肉、のり、青菜、メンマに玉ねぎも
もしかすると、このたまねぎがシャキ?
そしてこの普通の茹玉子が… なるほど。

麺は表面ツルっと、噛めばプリっと歯切れ
のいい食感、スープは透明で表面の油多め
ダシは鶏と魚介などのブレンドでしょうか
後味に鋭い旨みを感じます。

てんほう
◇住所:宮城県仙台市若林区卸町2−9−7
 
posted by くーま at 22:00| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 仙台市若林区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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