2014年09月28日

高山に行ってきました

高山ラーメンは、普通のラーメンのように
元ダレにスープを注ぐのではなく… 省略

ラーメン通の皆様ならご存知ですよね ^^

こちらがスープに特徴のある高山ラーメン
takayamara-men001.jpg
 
お味のほうはというと、
 
>>>>>
 
なるほど、元ダレのつんつんした角がなく
とてもまとまったお味、表面の油は少なめ

麺は細いストレート麺で高山の定番とは
ちょっと違うタイプですが、これがうまい!
takayamara-men002.jpg

角のないマイルドスープに自然なうまさの麺
呑んだ翌日によく効きそうなとてもヘルシー
な一杯でした。   
          m(_ _)m 
こちらからどうぞ 
http://www.hida.jp/ 
 
こちらが、名古屋から高山へのかかせない足
「ワイドビューひだ」なかなか快適なDCでした♪
takayamara-men0013.jpg

そうそう、美濃太田のまつたけ釜飯も忘れずに!
事前に電話で予約しておくと、乗車口まで
もって来てくれますよ。

松茸の風味を活かした美濃太田名物「松茸の釜飯」弁当
向龍館 ご予約は0574-25-2083へ
 
posted by くーま at 23:00| 宮城 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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