2015年09月02日

らーめん丈屋(仙台西店)

R286号のここ、店が変わったようで
らーめん丈屋さん

看板には札幌鶏豚骨、魚介系 札幌西山製麺
??? 
わかったような、わからないような
 
とりあえず、当店一番人気の
こちら 丈屋拉麺醤油830円をいただきます!
00006643.jpg

初めてのスープをいただきますと

>>>>>

出汁は、鶏、豚、魚介とオールスターならば、
西山製麺の麺に負けないスープ? と期待しましたが、
意外にも角のないマイルドタイプで、おとなし〜めのややコッテリ系

麺はご存知、あの西山製麺の黄色い麺、
麺の印象は強いが、スープの印象がいまいち残らないかな〜

こちらは、店長おすすめの、こってり塩730円
00006646.jpg

こってりは、スープに背脂が浮いてますが、
スープそのものは、見た目ほど濃厚ではないので、
こちらも麺の存在感が際立ってしまいますね♪
バラチャーシューは見た目大きいのですが、薄切り
このあたり、もっとボリューム&インパクトが欲しいところ

らーめん丈屋 仙台西店
仙台南ICから山形方面に向かい スグ

posted by くーま at 21:00| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 仙台市太白区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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