潮の音（相互台） で醤油ラーメン

先日の潮ラーメンが、どストライク！　
ということで、再訪です。

昼時ということで、店内は満席になってましたが、
ちょうど入れ替わりで入店、ラッキー　＾＾

今回は醤油ラーメン＆たまごかけごはんをいただきます♪


スープを一口
角がなく、どこまでもまろやか
だしの優しい旨みが効いてますね〜

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醤油は、たまり醤油のようなマイルド系
主張が強い分、出汁の旨みがちょっと負けているかな
そこで、テーブルに置かれた山椒の出番
ピリット痺れ、味の変化が楽しめますね〜　
いや〜、最後までごくごく呑めちゃいます。
無化調でこれはすごい、クセになりそう！

麺はこんな感じ、やはり全粒粉が入っているそうな


それから、玉子かけご飯
どうです？　とにかくプリッぷり、香りもいいですよ


美味しいご飯にかければ、箸がとまりません！
こちらも、おススメです♪

次回は、特製をいただきたいと思います。

天然だしラーメン 潮の音
天然だしラーメン 潮の音（しおのね）
◇宮城県名取市相互台１−１０−１

Comments

お久しぶりです、
これは、うまそうですね！
次の休みに行ってみます o(^▽^)o

Posted by 胡太郎 at 2016年01月15日 06:22

胡太郎様　いらっしゃいませ〜
仙台界隈では珍しい、鮮魚系ラーメン
すっきりしたスープ、オススメですヨ♪　＾＾

Posted by くーま at 2016年01月18日 08:31