いろは

古川の新名所「食の蔵　醸室」にあるお店

五目中華そば


鶏ガラがよく効いて上品な味のスープです。独特の醤油味は好みが分かれるところでしょうか。
麺はクセがなくスルスルと入るタイプ。これはいい！
五目の具，鶏のチャーシューは柔らかくて旨いのですが，その他のダシ巻玉子，豆モヤシに板かま，これは必要なのでしょうか？と問題を投げかけつつ，気が付けば完食です。

次回は，麺の旨さをストレートに味わいたいので，中華そばの大盛りをいただこうかと…。

中華そば　尹呂葉
◇住所：宮城県大崎市古川七日町３−１０
　　　　　　　　　　　　食の蔵　醸室内
◇電話：０２２９−２４−８２３０

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