2007年07月19日

藤や

外の看板には中華そば400円と書いてあるが,
店内のメニューはラーメン400円と書いてある。
お店のお姉さんに「中華そば!」と注文すると。
「はあ〜い,ラーメン一丁!」 どうやらどちらでもいいらしい。

中華そば 400円
fujiyaramen8_12-08.jpg

見た目は醤油の色が濃いようですが,これが意外にもあっさりしています。これ以上あっさりしたらヤバイ!というほどの超あっさり味。油もほとんど感じないほど。麺は自然に食べられるのどごしのいい中細麺。具はチャーシュー,のり,ネギ,メンマのみと至ってシンプル。ももチャーシューやメンマは味が濃いめ,で全体的には丁度いい感じにまとまっています。まさにシンプルイズベストな一杯。

藤や
◇住所:宮城県仙台市青葉区本町3−6−1(NHK向かい)

他のお客さんの注文を聞いてましたら,カツカレーにミニラーメン!とか,カツ丼にミニラーメンとか……。
ミニラーメン?小さいラーメンは100円だそうです。
 
posted by くーま at 21:33| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
藤やさんは、不思議に食べたくなります。あの味、絶妙の味つけなんだと思います。
あとその裏あたりの花月という看板の無いお店も美味しかったはずです。
Posted by くりでん at 2007年07月20日 07:17
こんばんわ
藤やは全くそのとおりですね。ところで花月ですか?もう何年も行ったことがないので,そのうち確認してみたいと思います。
 
Posted by く〜ま at 2007年07月20日 22:55
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