2007年07月27日

姫ラーメン

味噌ラーメン 650円
himenenne@miso.jpg

狭い店内には冷房が入っていませんでしたがしかし,姫ラーメンならば,と躊躇することなく定番の味噌ラーメンを注文。

大きめのチャーシューにこの配置,この盛りつけは味よしの味噌ラーメンに似ています。
こちらも白っぽいミソスープに辛ミソを溶かして食べるタイプですが,おたまにのせられた赤いミソは辛いみそではなく,スープを引き締める役目でしょうか。ほどよいコクの中に甘みを感じるマイルドなミソ味に仕上がっています。
麺は喜多方ラーメンの麺にも似た平べったい縮れた中太タイプ。のどごしのいいツルツルモチモチ,いかにもヘルシーな感じの麺。
クソ暑い日だというのに汗も気にせず一気に完食,これは旨い!
 
 姫ラーメン 二日町店
◇住所:宮城県仙台市青葉区国分町3−2−10
◇電話:022−222−9987
 
posted by くーま at 23:29| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン
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