

これは担々麺と陳麻飯が半分のセットです。
担々麺はなんといってもゴマゴマ〜としていない丁度いい
コク,辛さはあくまで爽やかなものでまろやかなスープ。
十分にコクがあっても脂っこくなく,後味もさっぱり。
やや甘めに味付けされた挽肉が美味しさを際だたせます。
陳麻飯はピリッと山椒の辛さがあってこれはご飯が進む。
セットが看板というのも頷けるバランスの良さ。
陳麻家(石巻店)
◇住所:宮城県石巻市中里3−4−21
◇電話:0225−94−5770
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おいらも甘いゴマゴマとしていないところがいいよん!
そこは、まずその看板のセットで!
私はもっぱら石巻オンリーで,他はまだ食したことがありません。
ところで,普通のラーメンも気になるところですね。