東北楽天イーグルス優勝！
ベガルタ仙台のＪ１昇格！
スープの見た目は，全く透明なスープ！
この湯の下に醤油ダレが沈んでいるんですね。（←ここ重要）
最初は溶かずにそのまま麺の旨みを堪能し，その後でだんだん
溶いていただくと，味の変化を楽しむことができます。
これ知らないと，「何だか味がさっぱりしないんですけど？」
なんてことになるかも＾＾ 。
これ以上薄くなったら味がしないのでは，と思うほどの薄口
スープ。麺は白っぽい細縮れ麺，茹で上げの時間がとても短い
のにしっかりとしたコシがあるタイプ，クセがなく美味しい。
肉は薄切りのバラチャーシュー，６，７枚入っています。
しっかり味が付いているのでこの位の厚さがいいですね。
特製のからしは途中から少しずつ入れていただきましょう！
丸信ラーメン 蔵王店
◇住所：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字遠刈田北山２１−１３
◇電話：0224-34-2002
＜メニューは他に＞
・ラーメン ５５０円
・Ｗチャーシューメン ９００円
・みそおにぎり １００円 大盛 １００円増し
なんて美しいラーメンでしょう。
神秘の湖ですね。
カクテルみたいにグラデーションなんですね。
こちらも有名ですが行ったことないんですよね〜。
この間中華亭分店に行った時に続けて食えばよかったなあ。
いまさらながら後悔しています。（＾＾；）
そうなんですよ，この下に醤油ダレが沈んでいるんです。
是非ともご賞味いただきたい一杯です！
実は中華亭分店に行くつもりだったのですが，こちらも
久しぶりだったので，つい（＾＾；）
いわゆる結果オーライって感じですね。