福龍（仙台南店）

ラージャンめん　６００円


味噌なら大辛でも激辛でもいいが，ラージャン麺は中辛が
おすすめ。ただ辛けりゃあいいというわけではなく，辛党
にはこういうこだわりがあったりするわけで。
味噌同様，醤油も十分にコクのあるスープはしつこくなく
何が出すぎているということもなく，美味しくまとまって
います。麺はゆで加減も丁度よくコシがあって，麺そのも
のの美味しさを感じる一杯です。

らーめん専門店 福龍（仙台南店）
◇住所 ：宮城県仙台市太白区西多賀５−２４−１
◇電話 ：０２２−３０７−５６７５
　

麺遊喜

ラーメンセット　７００円


見た目は細縮れ麺使用の普通の醤油ラーメン。
しかし，そんじょそこいらのラーメンよりは格段に上！
特徴的なのはとてもマイルドに仕上がっている，激旨の
スープ。何か独創的な材料があると思うのですが，残念
ながら…？？？，美味しい！とだけ書いておきます。

　麺遊喜
◇住所：宮城県仙台市宮城野区萩野町１−１６−１１
◇電話：０２２−２８４−１４０８

お店の一押しは「塩ラーメン茶づけ」，確かにこれもいい
とは。でも私はラーメンセットの方が好きです。

小鉢を２ついただきました。もやし炒めとやっこです。
これはとてもうれしいサービス。

ごちそう様でした。m(_ _)m
　

ラーメンとん太

みそラーメン


ハズレの無いメニュー，安定した美味しさです。
チェーン店でも専門店に負けないレベルを保った一杯を
いただけるので，しばらくすると食べたくなります。
塩加減，甘み，コクとバランス良くまとまったスープに
コシがあって美味しいシコシコ麺が合います。
モヤシなど野菜のシャキシャキ感，申し分のない一杯。

ラーメンとん太名取店
◇住所：宮城県名取市田高字原２７１
◇電話：０２２−３８２−０３２１

関連情報はコチラ
株式会社　秀穂（しゅうすい）　
　

尹呂葉

中華そば　６００円


鶏チャーシュー，メンマ，ネギ，具はいたってシンプル。
一見あっさり醤油のようですが，かなり濃厚，しつこい
ほどにダシの旨みが効いています。
麺は量多め，美味しいのですが，できればもう少し固めに
茹でていただいた方が，さらに最後まで美味しく完食できる
と思います。

中華そば　尹呂葉（いろは）
◇住所：宮城県大崎市古川七日町３−１０
　　　　　食の蔵　醸室内
◇電話：０２２９−２４−８２３０
　

しのぶ

中華そば６００円

少なめにお願いします！と注文したのですが，それでも
こんなボリュームタップリです。普通が５００ｇだそう
ですから，半分としても２５０ｇ？
いい〜や麺の量は普通の店の２倍ほどはありました。
さらにこの肉の量わかります？これハンパないです。
スープが味といい濃さといい，いくらでも飽きない美味
しさなので，麺が多少多くても，まあ飽きずにラクラク
完食しちゃうわけで…　m(_ _)m　これは旨〜い一杯！

ラーメン屋しのぶ
◇住所：宮城県登米市豊里大橋通り128-1
◇電話：[phone]

ラーメン屋しのぶは，
東北楽天ゴールデンイーグルスを応援いています。
URL：http://www13.plala.or.jp/Shop-Stdio/sinobu/

ふじや食堂

タンメン


透明ながら野菜の旨みがぎっしりと凝縮されたスープは
クセのない塩味であっさりしています。麺は中華そばと
共通の柔らかめのツルツル麺。

中華そば同様，朝から食べられる幸せを，どうぞ！

ふじや食堂
◇所在地：　宮城県栗原市築館薬師４−３−１６
◇電　話：　０２２８−２２−２６２０
　

煌一心ラーメン 一番

中華ラーメン

これで５００円とはすばらしい。

大きく厚めにカットされたチャーシュー，メンマにワカメ，
シャキっとして具にもこだわりを感じます。
スープは見た目濁っています，一口飲んでみるとこれが旨い！
濃い旨みに塩加減も潔く，ハッキリとした存在感，秀逸です。
やや固めに茹でられた中細麺は，しっかりと歯ごたえもあり
スープに負けない美味しさです。

煌一心ラーメン　一番　
◇住所：宮城県岩沼市桜５−３２１−１
◇電話：０２２３−２２−３７７８


岩沼界隈はトンカツの激戦区かと思っていましたが，なんの
なんの，いつの間にかラーメンも激戦地区ですよ。
すぐに思いつくだけでも，
麺光，山岡屋，鬼がらし，麺組，円部　……　。
　

浜一番

ラーメン　５００円


チャーシュー，のりになると，そしてメンマにネギと，
ラーメン定番の具がのって見た目普通のラーメンです。
しょう油の効いたスープはしょうが強めに効いた昭和風と
いえば伝わるでしょうか，懐かしい支那そば系に近いです。
細麺は中華料理店で多く使われているタイプで，スープと
の相性もいい感じで，万人向けのオーストドックスな一杯。

浜一番
◇住所：宮城県名取市閖上２−１−１０
◇電話：０２２−３８５−０９０５
　

たかの食堂

天ぷら中華　５８０円



赤いなるとがいい色合いを演出して，見た目から期待。
スープは脂ほどほど，しつこくない昔系の醤油スープ。
麺は細麺であっさりスープにも丁度いいのですが，混んで
いたせいでしょうか，やや柔らかすぎかと。

チャーシューの代わりに天ぷらというのもアリ！と感じる
美味しい一杯です。

　たかの食堂
◇住所：宮城県栗原市栗駒町岩ヶ崎字八日町３３−１
◇電話：０２２８−４５−１１５１

置賜屋

大盛り


脂に頼らず，ダシそのものの美味しさがしっかりした
後味あっさりの極旨なスープ。麺はちりちりとの表現
はどうかと思う細縮れ麺ですが，食感がとてもいい。
普通の店ならチャーシューメン？と思うほどタップリ
の肉が嬉しい一杯です。

米沢のちりちりラーメン置賜屋
◇住所：宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町４−１１　　
◇電話：０２２−２３３−６５０８

だるま屋

一番人気の「辛ちょんラーメン　７００円」

辛いと聞いていたのですが，その辛さは極めて常識の範囲内。
美味しい味噌スープの条件，ほんのり甘さも感じとても旨い。
ほどよいコクに油少なめでで後味もよく，麺の茹で具合も，
固すぎず柔らかすぎず，絶妙。

　だるま屋
◇住所：宮城県栗原市鶯沢南郷北沢５０−１０

花月

タンメン　６００円


透き通ったスープはあっさり系で旨みが十分。タップリ野菜と
肉は火の通り加減が丁度いい。大き目のメンマは柔らかく，
ワカメはシャキシャキです。
柔らかめに茹でられた麺はかなり多めでボリュームも十分！

暑い今が狙い目の看板のない有名店。
ラーメン屋さんの雰囲気ではなく，まるで普通のご家庭で
ごちそうになったかのような美味しい一杯でした。

　花月食堂
◇住所：宮城県仙台市青葉区本町３−６−８

こちらのお店，ニンニクげんこつの花月とは別のお店です。
お店の場所，見つかればいいですが…。
　　

お盆休み

長〜いお盆休みでした〜，

お休みは寒い北の方で避暑か？　と考えたのですが，

残念ながら，これが暑いの何の，
結局クーラーの効いた会社が一番快適だということ，
再発見させられた盆休みでした。

全く寒くない，北の方から本日無事帰って明日から
普段通りの生活に復帰します。

さあ，明日からまた，バリバリ，ガシガシと
旨〜いラーメン次々喰いまくります。
　
今後ともよろしくお願いいたします。m(_ _)m
　
　

大阪王将

チャーシューメン


餃子と小籠包をいただいた後，仕上げにいただく一杯，
それが王将のラーメン。

タンタン麺，味噌，ハーフいろいろあるので迷います。

スープは何が飛び出しているというところがなく，旨く
まとまっています。麺は出されたタイミングの問題か，
やや柔らかい感じがしました。チャーシューは価格から
どうのこうのというのは贅沢というもの。
さすが王将，そつのない一杯に仕上がっています。

　大阪王将
◇住所：　宮城県仙台市太白区中田町杉ノ下35-1
◇電話：　０２２−３０６−２０７０
　
楽天の快勝祝いに王将パーティ！というのもなかなか
いけます。大阪王将ですから…
　

幸楽苑

和風中華そば　３９０円


２９０円の普通の中華そばも秀悦ですが，それに比べると
やや煮干し系の味が効いて確かに和風の味わいです。
チャーシューが薄い，気になったのはそれだけ。
多加水麺はコシがあって味もいい，スープの出来もさすが。
コストパフォーマンス的には十分の一杯。

　幸楽苑　ＨＰ
　http://www.kourakuen.co.jp/
　　

味よし

溶かし味噌系が続いたので，味噌系
この辺で一旦〆ておきます。

基本のみそラーメン


あまりの旨さに画を撮る前に辛味噌溶かしちゃいました。m(_ _)m
美味しく完成されたみそラーメンは，ほのかに甘みを感じる白味噌
スープ，とてもマイルドにまとまっています。
麺やバラ巻きのチャーシューやメンマなども最高，これは旨い。

　ラーメン味よし
旨い情報はコチラ
　ＵＲＬ：　http://www.r-ajiyoshi.com/
　

めん道楽

龍上海でラーメン食べた時に，次はあれだな！と決めていた一杯
めん道楽のからみそラーメン　６５０円


見た目に反してあっさり系の味噌スープです。赤い味噌を
溶かすと，味がきりりとしまってさらに美味しさアップ。
平べったい縮れ麺は見た目アレと似たようなを感じですが，
こちらの方がやや細くスルスルと食べやすくなっています。

チャーシューはバラ肉，モヤシの火の通り具合も申し分の
ない仕上がり。スープと麺のバランスがとても良く，意外
にもあっさり完食です。味よしのそれとも一味違う一杯。

楽天イーグルスを応援する仙台名物のからみそラーメン。
楽天ファンなら一度は食べたい！

中華そば専門店　めん道楽
◇住所：宮城県仙台市宮城野区五輪１−７−２
◇電話：０２２−２５６−４４３６

ＨＰあります。http://mendoraku.xxxxxxxx.jp/
　

龍上海

スープのダシはこれでもかというほどの旨みのオンパレード，
表面には脂がかなり多く浮いています。溶かし味噌は辛みと
いうよりは彩り的存在でしょうか。
少しふんわり感のあるもちもちっとした独特の縮れ面に相性
もよく確かに美味しい。それは間違いありません。

しかし，…これが東北一ですか？　と聞かれたら…，
ん〜〜どうでしょう。

卍

卍の一押しはやっぱり味噌でしょう。
仕事がお休みの日にピークの時間をハズして，ニンニクを入れて。
最低でも大盛り以上をいただきたい。

夏ばても吹き飛びそうなコッテリ＆ガッツリにニンニクの香りも
加わり，卍の一杯は，後味までがとても美味しい！＾＾
　

樺太屋

チャーシューメン


スープは上品な魚系で，前に何処かで食べたような懐かしさを感じさせ
る美味しさです。
麺は石巻界隈でよく出会う細い縮れ麺で，素朴に旨い例のやつ。
チェーン店などが多くなりつつある中で，こういうお店って，とても
貴重だと思います。
また今度，別のメニューを食べに行きたいお店です。

　樺太屋
◇住所：石巻市河南町鹿又１７−１７
◇電話：０２２５−７５−３０２８