麺光

麺はコシがあって，麺そのものが旨い。
スープは味噌蔵というだけあって，味噌がマイルド。
ダシがしつこくなく丁度いい出具合の旨み！
だから，最後までスッパリと飲めてしまいます。＾＾

お店の一押しは菜光麺だそうです。
野菜好きの方には，これおすすめ！
完成度の高い一杯に仕上がっています。

　味噌蔵　麺光
◇住　所 ：宮城県岩沼市相の原３丁目１−３０
◇電　話 ：０２２３−２３−６０６９

また，食べたくなる。
　　　　　そんな味噌ラーメン！

あ〜，これ味噌ラーメンファンには必需品の
ニンニクです。＾＾


もちろんサービスです。
　
　

あっさり系

　　

　　　

一口にあっさり系といってもいろいろ

　今日はどの系統の一杯に…？

テレビチャンピオンとかの番組に出る方々だと，これ
見ただけで，何処の何というラーメンなのかがわかる
んでしょうか。　(＾＾)　

　
お昼にはこの一杯！

　
まさにあっさりの中にしっかりとしたポリシーを
感じるスープ。
美味しい一杯でした。　m(_ _)m
　

赤坂ラーメン

このメニューを食べなくちゃあ，の赤坂ラーメン
一押しは，味噌おいでや　

このギリギリのコッテリ具合，絶妙です。
純連とかのトロ味加減と同じくらいでしょうか。
麺はいうまでものなくコシ，旨さ，ゆで加減も丁度いい。
たっぷりの角煮，煮たまご他いろいろ
さすがに看板メニュー，　ボリュームのある一杯でした。

　赤坂ラーメン　仙台店
◇住所：宮城県仙台市青葉区一番町３−３−９
◇電話：０２２−２１４−７５７０

のりの位置は，変えた方がいいと思いますよネ〜
　

いちばん屋

コテコテしているのと違って，飽きない美味しさ
シンプルな具と麺，醤油スープが美味しい。

最近
あっさり系のこういうラーメンが好きです。
あっという間に完食できる一杯のいちばん屋

　国道４号線沿い　蔵王町宮付近　ということで

　

三味

最後まですっぱり飲めるあっさり感のスープ，
なのに，中太ちぢれ麺に負けないコクがある。
それがコチラの一杯です。
一押しは「あごだししょうゆラーメン」



この傑作が６００円とは…。
今のうちに食べに行った方がいい…。

他のメニューでは
チャーシューメン各７５０円がおすすめ，こちらの
チャーシューは，柔らかさと上品な味，いや〜，
これは他には無い，旨い一杯です！　ヽ(＾∀＾ヽ

極上ラーメン　三味
◇住所：宮城県亘理郡山元町山寺字中清水３　
◇電話：０２２３−３７−７９５０

こちらのラーメンを語らずに宮城のラーメンは
語れない！
そこまで言っちゃいます。　(〃▽〃)旨い！
　

麺や花村

ラーメン


コクがあるのに透き通っているスープは美味しい醤油の
必須条件。
コシがあってのどごしのいい麺に甘みのある醤油スープ
は懐かしい系の一杯。
チャーシューに美味しいメンマも入ってなんと３８０円
とは驚きです。

　麺や花村
◇住所：宮城県多賀城市笠神５−１５−２７
◇電話：０２２−３６２−３１１５
　
濃厚なコクの特製味噌が一番人気のようです。（＾＾；）

九頭龍

四川辛味噌ラーメン


味噌系メニューが多数，これは迷います。
どれも美味しいものですから…＾＾
辛い系の気分！ということで，今回は四川辛味噌ラーメン
辛みよりもコクと甘みを感じるスープ，これはいい！
麺もモチモチコシもあってとても美味しいし…。
さらに麺は，この他に「うこん麺」も選択可能。
こだわりのニンニク醤，山椒醤などの醤を入れると
一杯で二度美味しい嬉しいサービス！

美味しい味噌なら

　九頭龍
◇住所：宮城県名取市高舘熊野堂字余方１２−１２
◇電話：０２２−３８６−８７７８

旬の素材を生かしたカキラーメンもおすすめです。
　　

北○

中華そば


一見あっさりしていそうなしょう油スープはスッパリ
といただける絶妙のコクと旨さ，ホント旨い。
こちら独特の細ちぢれ麺はこのスープだからこそいい
んだと思います。
さすがに国分町ラーメン激戦区で繁盛しているラーメン。
クセになる一杯，それが北○の中華そば…　＾＾
〆の一杯には最適です。

　北○ラーメン
◇住所： 宮城県仙台市青葉区一番町４−４−２３
◇電話：０２２−７１１−５６４４

支那そば家

こちらのメニューはこれ一品


大盛りです。
相変わらず飽きの来ない美味しさです。
のどごしのいい柔らかめの麺もこのあっさりスープ
なればこそ…
あっという間に完食。

こってり系全盛期もいつまで続くものやら，
そろそろ，こういうあっさり系が流行りだす，
そんな予感がする一杯。

支那そば家
◇住所：宮城県仙台市青葉区国分町２−１１−１１
◇電話：０２２−２６５−９８５１
　

みよし食堂

他のラーメン食べていると，またここの懐かしい
ラーメンが食べたくなります。


というより，どうやら体が欲しがるようです。＾＾
何か常習性を帯びる物質が入っているのでは，
それほどに美味しい。
最近はこちらのラーメン有名ですから，無駄な
コメントは不要でしょう。
味も抜群，盛りつけも丁寧，言うこと無しの一杯！

　みよし食堂
◇所在地： 宮城県栗原市築館薬師４−１２−１３
◇電　話： ０２２８−２２−３２０２

朝市ラーメン

仙台駅前の市場の奥にある人気の食堂です。

朝市ラーメン


旨み濃いめの醤油スープに中細の美味しい麺。
特徴的なのは肉…，チャーシューではなく，バラ肉の
焼肉といった感じです。煮玉子，なると，メンマ，ネギ
がのってなかなか食べ応えのある一杯。
これに＋キムチ入りもあります。

朝市ラーメン
◇住所：宮城県仙台市青葉区中央４−３−２７
◇電話：０２２−２１３−６８１８

麺類以外に日替わり定食やセットメニューも充実。
　

牛たん べろや

テールスープラーメン


牛タンの本場仙台ならではのご当地系ラーメン
テールスープベースであっさりしていながら，旨味の濃い
スープ，これが細麺に絡みついていい感じ。
牛テール，メンマ，白髪ネギ，パクチョイ入り，
朝食にも食べたくなりそうなさっぱり系の一杯です。

牛たん べろや
◇住所：宮城県仙台市青葉区本町２-１８-２３
◇電話：０２２−２６５−６４６７

ボリュームのある　カレーセット７５０円
このカレー　じっくり煮込んだ本格派！

いわま

あっさりしおがまラーメン６５０円


スープは見た目あっさりですが，味は濃いめでしっかりと
塩が主張する，背脂チャッチャ系スープ。
魚系ダシをベースに上品かつマイルドな味わいに仕上げら
れています。中太麺はのどごしもよく，とろとろの玉子と
分厚いバラ肉チャーシュー，岩のりなどが入ってなかなか
ボリュームがあります。
ここ，また食べに行くと思います。＾＾

　いわま
◇住所：宮城県仙台市青葉区一番町４-７-７

ランチタイムには，おにぎり又はライスがサービス。

つけ麺にも力をいれているようですが，この時期は
季節限定，食数限定の「かき塩ラーメン９００円」
ぷりぷりカキが５つものっておすすめだそうです。

鳥の海ラーメン

暖冬続き，さっぱり寒くなりませんし，
何のためにスタッドレス履いたんだかねえ〜。
夏タイヤのままでも，ここまではなんら問題なし，
おかしな冬です。

どうせ暖かい冬なら，さらに暖かい東北の湘南へ
しばらくあっさりシンプル系のラーメンが多かった
ので，
ここいらで，海鮮タップリのご当地系の代表格を…

鳥の海ラーメン


このラーメン１５種の具がのって，
なんと８５０円とは，大サービス価格です。

塩味のスープにのどごしのいい麺，カニやエビなど
豪華な具に負けない，美味しい潮ラーメンです。

具が豪華なので，取り分け用に器が…
こういう心配りはとても重要です。ヽ(＾＾


このワタリガニ，飾りじゃなくて，
食べるところが沢山あってgoo！

　民宿　見晴
◇住所：宮城県亘理郡亘理町荒浜字鳥の海８−１１
◇電話：[phone]

詳しくは
　http://www.soma.or.jp/~miharu/index.htm

　

味よし 稲荷小路店

最近，冬の寒さがいまいちのせいか，体がこってり系
よりも昔風あっさり系のラーメンを欲しがるようです。

「味よし」のラーメン　５８０円


昔ながらの仙台のラーメンの味を…という一杯だけあって，
具はチャーシュー，メンマ，海苔，ネギというシンプルな
ラーメン。
鶏ガラベースの醤油スープは，透き通っているのにしっかり
としたコクのある元祖中華そば系。
このスープには何と言っても，極細麺が絶妙に合います。
どこかで聞いた，「ラーメンがご馳走だった頃のラーメン」
まさにそんな一杯！

ラーメン 味よし　稲荷小路店
◇住所：宮城県仙台市青葉区国分町２−１１−１１
　 千松島ビル１Ｆ
◇電話：０２２−２６２−１９３４

おすすめのメニュー
味噌，塩，醤油ラーメン　各６６０円，
チャーシュー麺，味噌，塩，醤油　各９１０円

割烹 浜乃屋

ラーメン
旨みの濃い一杯です！


友人が「あっさり美味しいラーメンがあるよ」と
紹介してくれましたのがコレ　
割烹　浜乃屋さん　
　　　　　　　　　　ラーメン　５００円

いざ食してみると，
見た目，いかにもあっさり懐かしい系ラーメン。
しかし，しっかりダシの効いた美味しいスープ
にオーストドックスな中細麺の組み合わせは，
ただ懐かしいだけに止まらず，とてもバランス
良くまとまっています。

このラーメン，煮干しすぎず，鶏すぎずかなり
丁度いい，まさに丁度いいラーメン。

割烹 浜乃屋　
◇住所：　宮城県東松島市大曲字下台７１−１
◇電話：　０２２５−８２−２２３７

幹線から脇道にそれて，さらにもうひとつ奥に
こんなところに美味しい一杯が隠れていました。

ふじや食堂

富士屋といえば，ふじや食堂
早朝から営業しているので，一仕事の前に
美味しい一杯をいただいて…


どこも尖っていないスープとチュルチュルのどごし
いい細麺の組み合わせは安定感のある，伝統の一杯。
美味しい昔系中華そばには，透き通ったスープが
必須の条件のような気がします。
朝からでも，また食べたくなる。
そんな一杯

　ふじや食堂
◇所在地：　宮城県栗原市築館薬師４−３−１６
◇電　話：　０２２８−２２−２６２０

朝，ふじや食堂の中華そば
お昼は，みよし食堂のチャーシューメンを…
　

富士屋

中華そば


素朴に旨い麺，あっさりなのにしっかりとダシ
が主張するスープ，安心する美味しさに満足。
しばらくすると，また食べたくなる不思議な一杯。

今度は大盛りにしようかと思いました。

　富士屋
◇住所：　宮城県仙台市青葉区本町２−１４−２６保坂ビル
◇電話：　０２２−２２２−７８８０　
　

翔屋

直火コク味噌ラーメン


翔屋さんの一番人気メニューだそうです。

上に乗ってくる辛めの味噌を溶かしていただく２段味噌系，
その名のとおり重厚なコクのあるスープ，旨い中太麺と相ま
って，ガッツリと食べ応えのある一杯にまとまっています。
素材の香りがする麺も最高で，評判通りの美味しさでした。

激辛好きの方には激辛タイプもあります。
さらに美味しくするなら，サービスの生ニンニクしぼりを…

角田界隈に旨い一杯！

　味の店ラーメン翔屋
◇住　所 ：宮城県角田市角田字旭町２６−４
◇電　話 ：０２２４−６３−５６３０
　

たけちゃん

みそラーメン


ちゃっちゃ系の味噌スープは，コクがたっぷりで
まろやかなお味。　後味もしつこくありません。

具も麺もやや多め，
結構ボリュームがあるのにスルスルと完食。
すっぱりといただけてしまいます。　＾＾

このボリューム，なのに価格は…，
　　　　　　　　　　　　これは秀逸！

ラーメン＆ホルモン
　たけちゃん
◆住所：　宮城県名取市愛島北目字山崎１７−１
◆電話：　０２２−３８３−６０４０

麺類の他に定食もいろいろ
一番人気はホルモン定食だそうです。
ボリュームも旨さもタップリ！