山岡家

辛味噌チャーシュー麺
　　

辛さは，普通，辛め，大辛，激辛だったかな？
４段階の辛さから選べます。

これは「出来るだけ辛くして下さい」とお願いしたから
たぶん一番辛くしていただいたと思います。
麺は固め，油は普通，味の濃さ濃いめで，
スープはやっぱりコッテリと旨いし，麺は記憶に残る旨さ。

山岡家は泉店も，２４時間営業

山岡家のＨＰはこちら
ＵＲＬ：http://www.yamaokaya.com/

幸楽苑

中華そば　２９０円　　　　　
　　　
透き通った上品に旨いスープに，中細麺は計算し尽くされた相性。
２９０円だから，などとは言わせないしっかりと作られた中華そば，
麺もスープも具も，これで２９０円とは，驚きの旨さです。

本日はＡセット

チャーシュー丼セット
ラーメンにチャーシュー丼，餃子が付いて６１９円
これは，食べ得感があります。＾＾

幸楽苑のＨＰはこちらです。
http://www.kourakuen.co.jp/index.html

味千ラーメン

味千ラーメン　特製醤油ラーメンは５２０円
　　

ホワイトバランスをちょっと，マズったか（＾＾；

熊本ラーメンということで，九州ゆかりのメニューが豊富
高菜入りのラーメンとか，ご当地系ラーメンもあります。
とんこつがメインのようですが，この醤油特製もなかなか
完成度の高いスープで美味しかったです，。
麺は透き通ったシコシコ系，肉は私の好きなバラ肉。
当然に昼時は満員状態！

熊本が本部の「味千ラーメン」
旧４号線沿い柴田町のショッピングセンター内
今のところ，宮城県内には，ここ一軒だけのようです。

味千ラーメンチェーンのホームページ
URL：http://www.aji1000.co.jp/

みよし食堂

みよし食堂のラーメン

見た目，あっさり系のよう。
しかし，一口目からしっかりとしたダシが効いたスープが最高。
麺もこのとおり，ツルツル麺で，いくらでも入りそう。
ラーメン５００円，玉子も入って，結構ボリュームもあるが，
さらにボリュームを求める方はチャーシューメンやもやし特製
をどうぞ！
　　
ラーメン

一部ファンの間では，東北のラーメンランキング第一位とか？
冷やしラーメン，冷やしチャーシューの評判もいいそうで，
今度，是非！

　みよし食堂
◇所在地： 宮城県栗原市築館薬師４−１２−１３
◇電　話： ０２２８−２２−３２０２

山岡家

味噌つけ麺　６９０円
食べ応えのある旨い極太麺は茹で方普通，
つけ汁はやや濃いめの味付け，酸味があって
夏向きの味，海苔もこのとおりたっぷり３枚！
味付けは，油っこさ普通，濃さ普通。

　　　　　

つけ汁はそのままでも十分美味しいが，こうして
辛みそをたっぷり入れるとさらに旨い。
　　　

食べ終えた後，この汁をそば湯のように使い足して，
スープを直接いただくのが，山岡流つけ麺の食い方！
山岡家（石巻市）の味噌つけ麺，ガッツりと旨い。

山岡家
ＵＲＬ：http://www.yamaokaya.com/

せん家

本家，亘理本店

ネギ味噌ラーメン


麺は中太，味噌にちょうどいい太さ。
スープはコクあり，出汁が効いた食べ応えのある旨さ。
普通の味噌もいいけれど，たまには少々辛いネギ味噌も
旨いす。ネギの辛みとスープの旨みに満足の一品！

せん家
◇住所：宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字柴北１３３
◇電話：０２２３−３４−６５４６

☆亘理駅南側の陸橋を越えて，荒浜に向かう一本道
　海に向かって，左手にあります。

来々軒

美味しい中華そばなら，本塩釜駅前の「来々軒」
・中華そば　４８０円
　　

しばらく食べないとまた食べたくなる系，中華そば。

「あっさり」という一言だけでは表現できない，透き通った
中に旨みのぎっしり詰まったスープ，甘みを感じる美味しい
昔系。
麺はツルツルの細麺で私の好み。
具は，メンマ，ネギ，厚めのチャーシューが２枚
見かけは極めてシンプル，でもなかなか奥深い味わい。

美味しい中華そばの「来々軒」
◇住　所：　宮城県塩釜市海岸通り３−２
◇電　話：　０２２−３６４−８９４４

＜主なメニュー＞
・中華そば　　　　　４８０円
・もやしそば　　　　６７０円
・チャーシューメン　７２０円　他に冷やしやチャーハン

爆爆 BAKU BAKU

ねぎ塩ラーメン　５８０円
　　
この透き通ったスープ，とてもいい仕事をしています。
麺も塩醤油専用の中細麺（味噌は太麺）は,私好み。

bakubakuさん，つけ麺のイメージが強かったのですが，
暖かいラーメンの注文の方が多いようです。

爆爆　BAKU BAKU
◇住所：宮城県亘理郡亘理町逢隈牛袋字谷地添１５５−１５
Ｒ６号，海側です。

＜主なメニュー＞
・札幌こく味噌ラーメン　７００円
・こくから味噌ラーメン　７７０円
・しょうゆラーメン 　　　５００円
・しょうゆつけ麺1.5玉　 ６６０円

ラーメン

美味い「ネギ塩タンメン」

　　

これ私の自家製ｍｅｎｕです。

スープは鶏ガラと煮干し系のＷスープ。
野菜は，キャベツ，もやし，ネギ，タマネギ，ミョウガ
別名「親父タンメン」

夏休み二日目，お昼には，これが…，　旨いさあ！
さあて，明日は休み最終日，

釣りにでも，行こうかと

支那そばや

石巻の帰りにはいつも三陸道を使うところ，
が，　今日は，目的があって，Ｒ４５をのんびりと西へ

評判のラーメン屋さん「支那そばや」に寄るため。

時間をハズしたのに，暑い日でもあの行列，さすが人気。
お店に入るとあの方の写真がドカ〜んと飾ってあり，お店の
やる気を感じる。
　　

柔らかチャーシューにメンマ，　いい仕事してます。
　　

しょうゆラーメン　７００円

モンゴル産の天然かん水使用の自家製麺，期待を裏切ることの
ない，のどごしのいい美味い麺。
スープを一口…
コクがあります，だけじゃない奥深い味。
最後の一滴までスッパリいただける極旨スープ。
これは素直に美味しい一杯！

ごちそうさまでした　m(_ _)m

支那そばや
■所在地　宮城県東松島市赤井字鷲塚１１
■電　話　０２２５−８３−３６２０

中華亭（蔵王分店）

中華亭のチャーシューメン
　　　

ここも，私的に宮城県内ベスト１０に入るお店。
一番のおすすめは，チャーシューメン。

完成度の高いスープと麺の相性はもちろんのこと，
ガッツリと食い応えのあるじっくりと煮込まれた肉
是非味わっていただきたい。

◇所在地： 蔵王町遠刈田温泉字七日原４７８−１
◇電　話： ０２２４−３４−４２６２

いぶし

先日の東北のラーメン…　
全国ネットの番組を見慣れているから，あの結果には
少々疑問というか，がっかりというか　（＾＾；）
キリがないので，このネタはこれで終わりにします。
しつこくてすみません。m(_ _)m

はてさて，地方局のランキングはさておき，
私的旨いラーメンベスト１０には入るか，そんな一軒
仙台の旨いラーメン「いぶし」

暑い日には燃えるような，「辛みそラーメン」
　　

ほお〜，正当派のラーメンの旨さから想像するに，
この位は旨いだろう，と
そう思っていたレベルよりも，さらに旨い！
食欲のない暑い夏にこそ，の「辛みそ」。
最高〜　(≧▽≦)／　旨い，辛いよりも旨い！

中華そば　いぶし
◇所在地：名取市上余田字千刈田５４８−１
◇電　話：０２２−２９０−５３７０
　ＭＡＸデンコードー（名取）前の通り東角

いちばん屋

ラーメン　４８０円
　　

定食，そば，ラーメン，カレーにギョウザ　何でもあり
しかもリーズナブル，食事だけでなく休憩場所としても
使えるスポット！　　

Ｒ４を仙台から白石方面へ南下
蔵王入口手前の２車線になった所にあります。

ロードインオアシス蔵王店 いちばん屋

産直の売店，ゲームコーナー，いちばん屋
そして岩盤浴も出来ます。
　　
併設の売店では地場産品を安く販売しています。
ゆでるとそうめんのようになるというこの野菜，味もそうめん
みたいなのだろうか？　とパチリ
他ではあまり見かけない野菜が沢山並びます。

食事処の「いちばん屋」はメニューの豊富さ，が魅力
期間限定サービスメニューなんかもあったりしてgoo！

うまいラーメン ベスト６０

テレビ番組にしては，少々盛り上がりに欠けた感がいがめない。
正直なところ，何であそこがあるのか，逆にないのか，とか…
全国ネットの番組とは違って，一部の人達によって決められた
ランキングという感じを受けた。

一つに宮城県，特に仙台界隈のお店があまりに多すぎる。
思いつくだけでも，喜多方の源来軒，まこと食堂，まるやなど
など，喜多方系は全国チェーンのようになった坂内食堂に票を
奪われたか？
さらに，純連は？白河の名店は？郡山のあの店を言わずに…
なんて感じ。それに秋田のあそこも，青森のあそこも…（＾＾；

１００人に聞けば１００％の結果が得られないのがラーメン。
単純に数値での比較が難しいのは当たり前。

もし，次回があるなら，選考方法について一考すべき。
今回のように全部の店からランダムに投票させるのではなく，
本番組前の予選的な作業を実施して，各県代表，とブロック
全体からの推薦による数十店舗を先に絞り込むとか，そうい
ったエントリー制による対象店の絞り込み。
さらには，決勝においては審査員による実食とか，少なくと
も同一人の比較結果があれば，その結果に頷けるかも。

是非，次回があることに期待したい。
そんなことを考えつつ，明日はとっておきの○○○に，旨い
ラーメン食いに行くとするか。
私的には，ココこそが東北一押しの一杯！　＾＾V
　

旨いラーメン

今日のテレビ番組
東北のラーメン　ベスト６０
第２位に入ったのが，ここ「味よし」
　　

明日あたり，かなり混みそう
落ち着いた頃に，また行くとしますか？

辛味噌や味噌も確かに旨い！
で，味噌系の次は，このチャーシュー麺　(＾▽＾)/
これがまたウマイの何のって，もう…

炭焼き醤油

確か前はこういうメニュー無かったかと
新メニューのようです。
「らーめん　せん家」の炭焼き醤油ラーメン


一口いただいて，………　＾＾　おお！
これは，なかなかの完成度かと，

ただの醤油と違い，確かに炭焼き，薫製のような香りと味，
印象深い醤油味に仕上がっています。

さすが「らーめん　せん家」
これは南仙台店の方です。昼時は，結構な混みようで

スープからするこの香り，どういう作り方すると
こういうスープになるのか，気になります。
スープからいぶした香り，　いぶしも気になる。

麺商人

店員さんのおすすめは，
特製牛筋うま煮ラーメン，７８０円だそうで，
即決！
　　

柔らかく煮込まれた牛筋の食い応えも十分，大阪のどて焼き
を思い出す味だな。
ニンニクが丸ごと入って，スタミナ，バリバリ付きそう
夏の暑い日にこういう暑いこってり系…
唐辛子もたっぷり入れて，ビリビリ辛く

関西風も旨い！

東北のラーメン

あなたが選ぶ東北のラーメン　ベスト６０
この夏のテレビの特番です。
放送は８月７日　夜８時から朝日系列の東北６局で放送
とのことです。

勝手に予想や希望的観測をいろいろしたいところですが，
それは放送の日を楽しみにしておきましょう。
でも，自分の一押しのラーメンが入っていなかったら，
少々ショックかも…。

個人の思いこみなどはさておき，少なくとも７，８割の
人が納得できるような結果であることを祈るだけです。

花月 嵐

しばらくすると食べたくなります，花月のラーメン
たまにはミソもいいものです。
ニンニクげんこつ味噌
　　
いつも，このラーメン一見少なそうに見えるのですが，
食べ終えると，結構な満腹感！その秘密はアレですね。
もちろん，ニンニク生搾り（サービス）に壺ニラも，
たっぷり入れて…。これ食ったら，夏の疲れも吹き飛び
そうです＾＾

でも，今日も仕事の人は，お昼にはご遠慮下さい。
　　

どちらのお店でも，味のばらつきが少ないので，
迷ったときには，「花月」　そんな感じでしょうか。

花月の情報はこちらからどうぞ！
　http://www.kagetsu.co.jp/index.html