2007年10月15日

たかの食堂

塩ラーメン
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スープ表面の油は多めですがしつこくなく,タンメンの
スープのように美味しさタップリ,どちらかといえば,
間違いなくあっさり系。
やや柔らかめに茹でられた麺がこのスープにマッチして
います。夏にいただいた天ぷら中華よりもこっちの方が,
完成度は高いかも。

 たかの食堂
◇住所:宮城県栗原市栗駒町岩ヶ崎字八日町33−1
◇電話:0228−45−1151

でも,最初は珍しい天ぷら中華を注文しちゃうんだろね。
 
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2007年10月14日

揚子江(石巻)

担々麺セット 1,050円の担々麺
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写真のラーメンにご飯物,香の物,デザート付きでこの価格
リーズナブル。ご飯ものにはチャーハンを選択,これ正解!
担々麺はピリ辛のスープが絶品でクセになる旨さです。
他にも魅力的なセットメニューいろいろ。

中華料理 揚子江
◇住所:宮城県石巻市不動町2−1−1
◇電話:0225−96−1717
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2007年10月12日

龍龍

ラーメン 500円
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決して派手ではありませんが丁寧な盛りつけです。
スープ醤油味,魚系の味と香りがします。表面には
かなり多めに油が張られていて,これは好みが分かれ
るところだと思いますが,たまにはいいと思います。
昔風のこの系統の麺は食感もよくなかなかに良い。

 龍龍 (りゅうりゅう) 
◇住所:宮城県白石市田町1−2−30
◇電話:0224−24−5596

500円で懐かしい一杯,いかがです?
 
 
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2007年10月11日

国龍飯店

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どうです?この美味しそうな盛りつけ,これがラーメンです。
スープはあっさり,ほどよい旨みでちょうどいいお味です。
意外にチャーシューが大きくてその食べ応えがうれしい。
麺は定番の美味しいあそこの中華麺だと思いますが,ゆで加減
柔らかめで,このくらいがちょうどいい。

 国龍飯店
◇住所:宮城県仙台市泉区虹の丘1−17−17
◇電話:022−373−7639

麺類はもちろん,定食やチャーハンもとても美味しい!
 
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2007年10月10日

味の新宮

おすすめのパーコー麺 
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パーコーの油が加わりかなり油が濃い味を予想していました。
一口いただくと,全体的にはさらりとした醤油系にまとまって
います。欲をいうなら,もっとコクと旨みがあってもいいかな
あ,というほどにあっさりして,後味もさっぱり。
麺はもっちりした手打ち麺,歯ごたえと食べ応えは十分,これ
はいけます。

 新宮
◇住所:宮城県仙台市青葉区木町通1−2−25
◇電話:022−223−8848

店内で麺を打っているので,あのバンっ!バンっ!という音が
煩いやら,嬉しいやら,麺好きには複雑な環境ではあります。
 
 
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2007年10月09日

KUMAや食堂

塩タンメン 550円
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白濁した塩スープにはニンジン,キャベツ,もやし,きくらげ
コーンに板かまが2枚が入っています。
麺は味噌に合いそうな中太麺,柔らかめに茹でられています。
いかにも家庭的,素朴に美味しい一杯。

 KUMAや食堂(熊谷商店)
◇住所:宮城県岩沼市押分字新田東206−3
◇電話:0223−23−2134

ラーメン400円 味噌ラーメン550円
チャーシューラーメン600円 トンコツラーメン600円
カレーライスも人気のようで,半カレーもあるようでした。
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2007年10月08日

ZUNDA大和家

ネギ塩らーめん 680円
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醤油同様,塩も味はかなり濃い目です。
麺を絡めて食べるのにちょうどよく,そのまま飲むのは
ちょっと…と言う感じ。
麺は申し分のない美味しさで,茹で具合もちょうどいい。
ネギ,肉,メンマともにお店のこだわりを感じる美味しさ
ではあります。

 らーめんダイニング ZUNDA 大和家
◇住所:宮城県仙台市若林区大和町5−4−2
◇電話:022−788−3950

実は今日お昼にもみそラーメンを一杯食べたのですが,
味噌はあまりにも普通に旨かったので,うp断念。
本日は4杯…
 
posted by くーま at 20:22| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン

半田屋

朝食にWラーメン 

まずは,とんこつラーメン 
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ご覧のとおり見た目シンプルな盛りつけですが,スープ
トンコツにしてはかなりあっさりしています。トンコツ臭
はほとんどしない好みのタイプです。
麺は中くらいの太さの柔らかい普通の中華麺。このスープ
にはちょうどいい感じ,特に特徴は感じませんが,何より
驚くのはそのお値段です。

これだけのお味で???円とは信じられない安さ。コスト
パフォーマンス的には他の追随を許さない一杯。

半田屋のHP:http://www.handaya.jp/

そして,こちらも恐ろしい安さの味噌ラーメン ???円
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しょうゆラーメン,味噌ラーメンも恐ろしく安いのに,
これがなかなかに旨いから驚きです。
さらにコロッケはなんと今だけたったの10円でした。
 
posted by くーま at 14:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年10月07日

五右衛門

支那ラーメン
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大きめのチャーシュというよりこれは煮豚すね。それ一枚にメンマ,ネギ,
のりがのっています。
味濃いめのしょうゆスープには多めの脂が張られていていて細縮れ麺絡み
ます。こってり油系の濃い味が好きな方におすすめの一杯。

 五右衛門ラーメン
◇住所:宮城県仙台市青葉区国分町2−11−21
◇電話:022−264−1503
 
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2007年10月06日

ラーメンさいとう

辛味噌ラーメン 650円
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バラ肉のチャーシューは渦巻きタイプが2枚,タップリの白髪
ネギにワカメ,メンマが入っています。
辛味噌は予め溶かし込んであるタイプ。
スープは少々とろとろ感のある濃厚な味,強めの辛みは忘れた
頃にやってきます。
麺は地元某製麺所製の定番,ツルツルシコシコ美味しいです。

 ラーメンさいとう
◇住所:宮城県名取市下増田字広浦
◇電話:022−384−5659

らーめん400円 味噌らーめん580円
チャーシューめん600円 辛味噌チャーシューめん850円
セットメニューも充実しています。
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2007年10月05日

源来軒

石巻の老舗 源来軒

中華そば 450円
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もも肉のチャーシュー,メンマ,ネギ,海苔がのっています。
琥珀色に透き通ったスープは,見た目いかにも昔風東京ラーメン,
これは食べる前から期待です。
一口いただくと,上品な魚系の香りとともにいい味が広がります。
スープの表面には香油でしょうか?ほどよい油が張られており,
スープとともに柔らかめの縮れ麺によく絡みます。
お店の名前,外観から,想像したとおりの懐かしく美味しい一杯。

 源来軒
◇住所:宮城県石巻市田道町1−5−4
◇電話:0225−23−0864
 
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2007年10月04日

らーめん七八

七八特製辛口合わせ味噌ラーメン 800円
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鶏と魚介系スープと書いてありましたが,何も突出せず,
甘くマイルドにまとまって美味しいスープ,シャキシャキ
モヤシ,メンマに大きな肉が入っています。
麺はやや太めで食べ応えあり,ほどよい辛さと旨み,
これはまた食べたくなる一杯です。

 らーめん七八(しちはち)
◇住所:宮城県郡利府町神谷沢字新宮ケ崎72−1
◇電話:022−255−1178

他には,白みそ,赤みそ700円,しょうゆ500円
それと地獄ラーメンは赤白共に1,000円。
 
  
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2007年10月03日

かくれ家

かくれ家辛味噌ラーメン 700円
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コクのあって甘みのある白味噌スープ。レンゲにのった辛めの
赤味噌を溶かしていただく,定番の辛味噌ラーメン。
チャーシューも旨いし,ネギ,海苔とムダのない盛りつけ。
特徴あるここの麺,これは好みが分かれるところでしょうか。
この系統の麺,私は好みのタイプです。 
この麺,何系?気になる方はお試しを…

 麺房 かくれ家
◇住所:宮城県仙台市太白区中田5−3−5
 (パチンコセンコー南仙台店前)
◇電話:022−306−2915
  
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2007年10月02日

たなべ家

牛タンラーメン750円
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ツルツルの細縮れ麺によく絡まるやや白濁した極ウマ
スープ。厚めの牛タン2枚がのっています。
牛タンの使い方,極めているのには訳があります。
仙台のご当地系ラーメン,是非押さえておきたい一杯。
 
 牛タン・牛テール料理 たなべ家
◇住所:宮城県仙台市青葉区上杉1−7−27
◇電話:022−713−5777

こだわりの天然塩ラーメンメニュー
・笹かまラーメン 500円   
・牛タンテールカレーラーメン 680円
・牛タンラーメン 750円
・牛テールラーメン 880円
 
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2007年10月01日

東京屋

ハイエンドメニュー みそチャーシュー 900円
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基本的に味噌スープに魚系は合わないという常識が覆る
ほどの上品かつ絶妙にさらに劇的に旨い味噌スープ。
脂がしっかり効いていますが,ゴテゴテしない適量です。
チャーシューは厚みがあってボリュームはもちろん十分,
麺もこのぐらい太い方が食べ応えがあっていいと思う。
全体のバランス,完成度,これはかなりの一杯です。

 中華そば東京
◇住所:宮城県仙台市若林区一本杉町41−8
◇電話:022−235−9397

・中華そば550円,みそらーめん650円
いつもこれ迷うところで…… 
 
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2007年09月30日

まるよし食堂

三陸ラーメン 1300円
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スープは角のある醤油味がメカブのトロリとした口当たり
マイルドにまとまっています。麺はシコシコとした細麺。

大きめのチャーシュー,ナルトにメンマと海藻,ネギ
これだけだと普通の具ですが,

三陸ラーメンは中心にドカンとアワビがのります。
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こんなのがタップリと… 貝好きにはたまりません。 
この一杯,宮城を代表するオンリーワン!かと。

 まるよし食堂
◇住所:宮城県石巻市北上町十三浜字石生74−2
◇電話:0225−66−2043

これ食べるために,神割崎まで行く価値,あります。
 
posted by くーま at 22:59| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月29日

斎太郎食堂

ラーメン 460円
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昔風のあっさり出汁の醤油のスープに,麺は中華定番の
中細チュルチュル麺,具はチャーシュ,なると,メンマ
にネギとシンプル,故にさらりと完食です。

市場の食堂につき,日替わり定食,おすすめ定食などなど
美味しいセットメニューがいろいろあります。
みそ汁代わりにこの一杯,いくらでも食べられそうです。

 斎太郎食堂
◇住所:宮城県石巻市魚町2−14 2F
◇電話:0225−96−2364
  
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2007年09月27日

うま八らーめん き山

天然うま塩らーメン 600円
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色は薄めもコッテリとした感じのスープ
見た目のとおりなかなか旨みが濃いので,細麺でなくても
十分対抗できるレベルです。
具は赤いなると,のり,ほそネギ,チャーシューにメンマ,
いずれもそこそこに美味しく,白ごまがたっぷりと振りかけ
られています。

うま八らーめん き山
◇住所:宮城県石巻市八幡町2−5−23
◇電話:0225−93−0501
 
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2007年09月26日

仙台らーめん金太郎

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金太郎ラーメン!
麺もスープも間違いなく美味しいのですが,何処が仙台
と聞かれると,上手く説明できないかなあ?
問題はそこだけかと……。
みちのく醤油,究極の味,等々,素材にこだわっていること
は十分に伝わる一杯,価格相応の旨さは堪能できます。

 仙台ラーメン金太郎
◇住所:宮城県仙台市青葉区一番町3−9−13
◇電話:022−726−3573
 
posted by くーま at 23:03| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン

2007年09月25日

らーめん飛龍

味噌は前に食べたので,今回は塩に挑戦
鶏油(チー油)塩ラーメン 600円
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見た目あっさり,しっかりとしたコクのある旨いスープ。
鶏なので鼻に抜ける香りもよく魚臭くないところがいい。
具は至ってシンプルですが,麺が美味しい満足の一杯!

らーめん飛龍
◇住所:宮城県仙台市若林区荒浜字一本杉北7−3
◇電話:022−287−5551

店内はタバコの煙と子供の鳴き声が……。
ラーメンを味わうという雰囲気じゃなかったのだけが残念。
今度は是非,お店が静かそうな時間帯を狙って
 
posted by くーま at 21:07| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン